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有關不爛的精選知識

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  • 赤小豆怎樣才能煮爛

    赤小豆怎樣才能煮爛

    赤小豆煮不爛不能吃,因為赤小豆中含有的藥用功效不僅不會起到滋補的作用,還會引起腹脹、腹瀉等胃腸道代謝異常的症狀,影響身體的健康。赤小豆煮不爛能吃嗎赤小豆煮不爛説明是方法不對,這種沒有煮爛的赤小豆是不能食用的,因...

  • 蕨菜醃製不爛的技巧

    蕨菜醃製不爛的技巧

    1、將新鮮採摘下來的蕨菜去掉頭,洗淨毛毛之後瀝乾水分,最好放置一夜來陰乾;2、將瀝乾的蕨菜切成小段,放進比較大的容器中,在蕨菜上撒上大量食鹽;3、戴上一次性手套,將蕨菜上的食鹽搓勻,靜置三十分鐘左右;4、等蕨菜顏色變深,再將...

  • 姜怎麼保存不爛

    姜怎麼保存不爛

    在日常生活中,我們炒菜的時候都會用到生薑,生薑可以説是家庭必不可少的調味料。每次買生薑也會買很多,但生薑一般不易保存,很容易就發黴變質、凍傷或腐爛,那麼姜怎麼保存不爛呢?1、買回鮮姜後,把姜洗淨擦乾,然後放入食鹽中,可...

  • 剝雞蛋不粘皮的技巧

    剝雞蛋不粘皮的技巧

    雞蛋煮熟後用冷水泡五分鐘,雞蛋再剝皮的時候就不容易爛了。或者把雞蛋放在桌上來回滾動,雞蛋就能幹淨利落的剝皮了。還可以在雞蛋沒煮前,將雞蛋的大頭朝枱面輕輕敲出一個淺淺的坑後在放進鍋裏煮,熟後剝雞蛋皮,雞蛋就不會爛...

  • 滷鴨爪怎樣做最好吃

    滷鴨爪怎樣做最好吃

    提前用滷水醃製鴨爪,然後放入滷水中煮到七八成熟的時候,要撈出來過一下冷滷水,直至冷卻,再煮開。或者將鴨爪先煮個1分鐘,再撈出來放涼,鴨爪的皮見風后再煮就不容易爛了。方法一先等水沸騰將鴨爪放進去煮個1分鐘,撈出來把水倒...

  • 幹百合為什麼煮不爛

    幹百合為什麼煮不爛

    幹百合可以解毒、促進血液循環,具有很高的藥用價值,它的用途也十分廣泛,不僅可以拿來泡茶、煲湯還可以用來煮粥。但是幹百合為什麼煮不爛的呢?1、沒提前泡發。正常的幹百合自然温度下泡1小時後,下鍋後很容易就煮軟爛了。若...

  • 銀耳煮不爛吃着脆脆的怎麼回事

    銀耳煮不爛吃着脆脆的怎麼回事

    銀耳中含有天然的膠質,因此煮出來的銀耳湯一般口感會非常的綿綢軟糯,但有些人在家煮銀耳時煮出來的銀耳卻是煮不爛吃着脆脆的,那麼銀耳煮不爛吃着脆脆的怎麼回事呢?1、原料問題:銀耳煮不爛吃着脆脆的有可能是本身銀耳的品...

  • 香菜怎麼保存新鮮不爛

    香菜怎麼保存新鮮不爛

    香菜的根莖非常的細嫩,非常容易變黃腐爛,而我們平時在使用香菜多用於調味,因此經常會剩下不少的香菜,那麼香菜怎麼保存新鮮不爛呢?1、密封冷藏保存:買回家的整把香氣用乾淨的白紙包裹住,外頭噴濕,再裝進塑膠袋,綁緊袋口後放入...

  • 山藥冬天怎麼保存不爛

    山藥冬天怎麼保存不爛

    要説起這個冬天,那真的是冷的不要不要的,大地都感覺要結冰了,這個山藥是長在土壤裏的,是非常容易壞的,那麼山藥冬天怎麼保存不爛呢?1、埋藏:採用細泥或河沙就地圍堆埋藏。在通風較好,濕度不高的室、窖、庫地面上,用磚砌起高1米...

  • 山楂怎麼保存不爛

    山楂怎麼保存不爛

    生活中可能大家都吃過糖葫蘆,糖葫蘆上面看起來圓形的果實其實就是山楂,山楂本身就具有健脾開胃,活血化痰等作用,生活中適當的吃一些山楂,對我們身體健康有很大的好處。那山楂怎麼保存不爛呢?1、完整鮮山楂保存。首先我們需...

  • 老鴿子肉燉不爛怎麼辦

    老鴿子肉燉不爛怎麼辦

    鴿子是生活中比較常見的一種動物,也有很多美食愛好者喜歡吃鴿子肉。但是在日常生活中,很多人做鴿子肉的時候,會發現鴿子是很難燉爛的,那麼老鴿子肉燉不爛怎麼辦呢?1、老鴿子肉燉不爛可以加入適量的醋,注意不要放太多,以免肉...

  • 佛手瓜保存不爛的方法

    佛手瓜保存不爛的方法

    佛手瓜保存不爛的方法是:1、將佛手瓜保存在温度為10攝氏度左右的環境中;2、將佛手瓜保存在濕度為80%到90%的環境中;3、將佛手瓜放置在冰箱的冷藏室中冷藏。...

  • 河蚌煮不爛怎麼辦

    河蚌煮不爛怎麼辦

    河蚌的肉質鮮嫩,營養價值也特比高,都説和河蚌是清熱下火的食材,通常大家用來做成湯。不過河蚌有一點不好,就是不容易燉爛,而且處理起來也麻煩,那河蚌煮不爛怎麼辦呢?1、買回來的河蚌首先要清洗乾淨,它裏面的內臟和黑線都要清...

  • 高壓鍋燉牛肉為什麼燉不爛

    高壓鍋燉牛肉為什麼燉不爛

    高壓鍋適合用來燉煮一些肉類,可以燉的非常軟爛,肉質也不會柴,不會嚼不爛。但是高壓鍋燉牛肉為什麼燉不爛呢?1、燉牛肉前加鹽。燉牛肉前一定不要放鹽。不能因為牛肉是新鮮的,就用鹽水去除牛肉上的血跡更容易。燉牛肉要後加...

  • 餛飩怎麼煮不爛

    餛飩怎麼煮不爛

    餛飩也叫做雲吞、抄手,是一道起源於中國的傳統麪食,也是是暖身早餐的不二選擇,由於餛飩皮比較薄,所以很多人在煮餛飩皮的時候很容易吧皮煮破,煮出來的餛飩成了一鍋粥,那麼餛飩怎麼煮不爛呢?1、當水燒開後加入幾滴香油,可以防...

  • 香菜如何保存新鮮不爛

    香菜如何保存新鮮不爛

    首先可以把香菜捆成小捆,不用洗也不用去根。找一些廢舊的報紙將香菜包住,放進密封的塑料袋中紮上口,然後放在陰涼處保存。其次把香菜放入水中,洗淨根部,然後用濕巾包裹住香菜根部,再用保鮮膜包裹住香菜,放在冰箱冷藏保存。或...

  • 黑豆為什麼煮不爛

    黑豆為什麼煮不爛

    黑豆之所以沒煮爛,是因為很多因素導致的,沒有提前浸泡或者其他原因造成的。那黑豆為什麼煮不爛呢?1、浸泡:黑豆先浸泡幾小時或者提前一晚在冰箱冷藏裏浸泡。2、小火熬煮:放砂鍋裏煮開後轉小火再煮3-4分鐘左右,關火燜20-30分...

  • 生薑不幹不爛怎麼儲存

    生薑不幹不爛怎麼儲存

    生薑,在飯店炒菜時用的地方較多,飯菜加入生薑,散發出一道美味的香氣,那種濃濃的氣息讓人們禁不住遐想,彷彿走進美味世界中,暢享美味佳餚,那麼生薑不幹不爛怎麼儲存?1、保鮮袋保存:買回來的姜不是很多,且沒有削皮的話,可以把姜放...

  • 茯苓煮不爛怎麼辦

    茯苓煮不爛怎麼辦

    茯苓是市面上一種比較常見的中藥,它多以茯苓塊或者是茯苓片的形式進行售賣,除了熬藥飲用之外,人們還會購買白色的茯苓塊回家煮粥後者是煲湯。那麼茯苓煮不爛怎麼辦呢?1、茯苓在煮的時候容易出現煮不爛的情況,這主要是因為...

  • 銀耳煮不爛是什麼原因

    銀耳煮不爛是什麼原因

    銀耳是比較常見的一種美食,它的吃法多樣,味道香甜可口,營養價值高,適量食用對身體有一定的好處,很多人都會經常吃銀耳。有些人煮銀耳都會發現銀耳不爛,那麼銀耳煮不爛是什麼原因呢?1、用的是熱水或温熱水泡發,這樣泡發的銀耳...

  • 牛肉燉不爛怎麼補救

    牛肉燉不爛怎麼補救

    眾所周知,在肉菜當中,牛肉是比較受歡迎的,因為牛肉的營養價值比較高,熱量卻比較低,所以很多人都喜歡吃牛肉。那麼牛肉燉不爛怎麼補救呢?1、放茶葉:牛肉燉的時候不易熟爛,可在烹飪時放少許茶葉,有助於提高蛋白分解酶的活性,促使...

  • 海帶為什麼煮不爛

    海帶為什麼煮不爛

    厚厚的海帶片煮爛是非常好吃的,很多人都愛吃海帶燉排骨,兩種味道糅合在一起非常的美味,有的人不懂海帶為什麼煮不爛呢?1、淘米水法:在泡發海帶的時候用淘米水,海帶容易泡發、清洗,燒煮時也容易酥軟。2、適度法則:煮海帶的過程...

  • 冬天香蕉如何保存的久

    冬天香蕉如何保存的久

    1、香蕉買回來後最好懸掛保存,以減少受壓面積。受壓部分容易損壞變質。2、可以將買回來的香蕉立即用清水沖洗幾遍,減輕催熟劑的腐蝕。3、最好將香蕉保存在8℃~23℃的環境下,因為高温容易使香蕉過熟變色,而香蕉在温度過低...

  • 滷牛肉嚼不爛怎麼辦

    滷牛肉嚼不爛怎麼辦

    有些人喜歡吃滷牛肉,因為它很軟不磣牙,而且很吸湯汁。但是很多人發現,自己做出來的滷牛肉怎麼嚼都嚼不爛。那麼滷牛肉嚼不爛怎麼辦呢?1、澱粉法:將滷牛肉切好後,加入適量的幹澱粉拌勻,靜置30分鐘後下鍋炒,可使肉質嫩化,入口不...

  • 牛肉燉不爛加點什麼

    牛肉燉不爛加點什麼

    冬天非常適合吃牛肉羊肉來滋補身體,而且牛肉含有的脂肪較少,攝入的脂肪也較少。各個部位的牛肉適合不同的烹調方法,比如燉煮牛腩,但是牛肉有的時候燉煮的話不容易爛,吃着還會塞牙,那麼牛肉燉不爛加點什麼?1、在燉牛肉的前一...

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