香菜怎麼保存新鮮不爛
香菜的根莖非常的細嫩,非常容易變黃腐爛,而我們平時在使用香菜多用於調味,因此經常會剩下不少的香菜,那麼香菜怎麼保存新鮮不爛呢?
1、密封冷藏保存:買回家的整把香氣用乾淨的白紙包裹住,外頭噴濕,再裝進塑膠袋,綁緊袋口後放入冰箱的蔬果保鮮室,冷藏可以保存3-5天。也可以直接用塑膠袋包裹,記得要在袋中保留大量的空氣,再把袋口綁緊,放進冰箱冷藏;保留空氣能夠避免擠壓,降低香菜撞傷、腐爛的可能。
2、泡水冷藏保存:買回家的香菜先挑掉枯黃的葉片,裝進保鮮盒中,倒入可以蓋過香菜的足量冷水,上蓋後放進冰箱冷藏,每5~6天更換一次盒內的清水,約能夠保存約2~3周。每次料理時取用需要的用量,並順手把發黃的葉子取出,就能延長保鮮,且保留住完整香氣。
3、切段冷凍保存:洗乾淨的香菜稍微瀝乾,切碎後分成小包袋裝再放入保鮮盒中,冷凍約能保存1個月,需要時取出適量即可。
關於香菜怎麼保存新鮮不爛的相關內容就介紹到這裏了。
-
地膽頭雞湯怎麼做
相信很多人都喜歡喝湯,其中有一道營養、美味、健康、滋補的地膽頭雞湯是比較受羣眾喜愛的,很多人都想在家自己製作地膽頭雞湯喝,那麼地膽頭雞湯是怎麼做的呢?今天小編給大家分享一下地膽頭雞湯的做法吧。1、準備好曬乾的地膽頭(草藥根)。2、清洗乾淨後,浸泡半小時備用...
-
牛毛廣怎麼做
熟悉山野菜的人都知道,牛毛廣是一種營養價值很高的山野菜,具有安神、降壓、抗癌、清熱、減肥等功效,所以很多人都想把牛毛廣做菜吃,但是又不知道牛毛廣怎麼做的。下面小編給大家分享一下牛毛廣的做法吧。1、把牛毛廣菜嫩尖擇洗乾淨。2、把洗好的牛毛廣菜放入開水鍋...
-
餅絲怎麼炒好吃又不幹
餅絲是一道不錯的麪食,不過雖然餅絲的做法很簡單,但是很多朋友將餅絲炒出來又幹又不好吃,不知道餅絲怎麼炒才能好吃又不幹,那麼下面與朋友們分享一個餅絲的做法,計多又美味。1、準備一團麪糰擀成薄餅,平底不粘鍋燒熱,不放油,放入餅胚,中小火煎。然後一面烙至上色後翻面,...
-
黃燜雞翅中怎麼做
雞翅中是大家都非常喜歡吃的一種食物了,確實雞翅的肉不肥膩,深受大家的歡迎,而且雞翅中的做法也是多種多樣的,而黃燜雞翅中就是其中的一種,那麼黃燜雞翅中怎麼做呢?其實做黃燜雞翅中不難的,下面一起來看看步驟。1、準備好材料。主料:雞翅中500克。調料:黃豆醬油8克、冰...