蘿蔔燜飯怎麼做
相信日常生活,大家的冰箱多多少少都會有一些剩米飯,很多人都會利用剩飯炒米飯吃,其實別老是炒米飯了,換一換花樣,調換一下胃口,比如可以做蘿蔔燜飯,那麼蘿蔔燜飯怎麼做呢?下面小編就為大家介紹一下做法。
1、準備好用料:米飯適量,白蘿蔔半根,五花肉適量,豆腐幹適量,色拉油、食鹽、醬油各適量,雞精少許,葱1根,姜半塊,料酒適量,香油少許,甜麪醬適量,白糖少許。
2、首先是將所有的食材:白蘿蔔、五花肉和豆腐乾切丁,葱姜切末備用。
3、白蘿蔔焯水後,不過涼水,撈出備用;
4、鍋中放油,放入五花肉丁,煸出豬油,再放入豆腐乾丁,豆腐乾被豬油略煎黃後,放入葱薑末炒香,將2小勺甜麪醬,提前用料酒澥開,倒入鍋中,淋上少許香油,炒勻。
5、倒入白蘿蔔,注入清水,與蘿蔔持平,調入鹽;雞精;糖;倒入米飯,小火燜2-3分鐘。
6、燜飯期間,可以鏟一鏟,避免巴鍋,見鍋中無汁時,撒入葱末,用老抽調色後出鍋,顏色太淡了,無食慾。
以上就是蘿蔔燜飯的做法步驟了,通過以上的你學會了嗎?其實這道蘿蔔燜飯做法非常簡單的,喜歡的你趕緊動手做一做。
-
雞蛋酥的做法是什麼
雞蛋是非常有營養的食物,很多人也在嘗試不同的做法來開發其中的營養,而雞蛋酥就是大家比較喜歡吃的東西,不過大部分人都不知道雞蛋酥的做法,那接下來讓小編為大家去介紹一下雞蛋酥的做法吧!1、雞蛋白糖一起攪拌均勻。2、鍋裏倒兩碗油,加熱至七成熱,邊倒蛋液邊攪拌。3...
-
上海五香薰魚怎麼做
上海是我國的大城市,上海不但經濟發達,而且有很多的美食,一直以來,深受很多人的青睞,其中一種就是五香薰魚了,吃過的朋友都知道這道菜非常的好吃,其實在家裏我們也可以做上海五香薰魚的,下面小編就為大家介紹一下上海五香薰魚怎麼做。1、青魚去頭去尾,中間切段。將切好...
-
錫紙烤韭菜的做法是什麼
韭菜有一種特殊的香味,很多人都喜歡吃。價格也不貴,兩塊錢就可以買到一大把韭菜,吃法的種類比較多,今天分享一款用錫紙烤韭菜的家常做法。1、準備好1小把韭菜洗淨。放在過濾網中瀝乾水分備用。2、用長竹籤把韭菜穿起來。如圖所示。3、先在燒盤上放上一張錫紙。再把...
-
黃燜雞翅中怎麼做
雞翅中是大家都非常喜歡吃的一種食物了,確實雞翅的肉不肥膩,深受大家的歡迎,而且雞翅中的做法也是多種多樣的,而黃燜雞翅中就是其中的一種,那麼黃燜雞翅中怎麼做呢?其實做黃燜雞翅中不難的,下面一起來看看步驟。1、準備好材料。主料:雞翅中500克。調料:黃豆醬油8克、冰...