油炸素丸子的家常做法是什麼
肉丸子我們平常常常吃,但是在平常我們吃的肉丸子大部分全是用肉製成的,但是當代人愈來愈重視自身的健康飲食,在平常會將豬肉丸子換為素丸子,素丸子是用各式各樣的當季蔬菜製做而成的,素丸子吃起來不但美味,尤其是咬上一口非常鬆脆,味兒也是十分美味可口的,素丸子在平常是很火爆的。那麼油炸素丸子的家常做法是什麼呢?
1、分別將紅蘿蔔、胡蘿蔔去皮,擦成絲。
2、用少許鹽拌均勻,醃10分鐘左右,醃出水分。
3、將水分擠出,然後在蘿蔔絲中打入一個雞蛋,放入胡椒粉、花椒粉。
4、再放入麪粉和澱粉。
5、攪拌均勻,調成粘稠的糊狀,靜置片刻。
6、鍋中放油,油温5成熱時,用手擠成圓球狀,放入鍋中炸至變色浮起時即可撈出。
關於油炸素丸子的家常做法是什麼的相關內容就介紹到這裏了。
-
醬豆是怎麼做的
在我們的日常生活中,有很多的醬料,無論是做菜還是拌飯拌麪吃,都是非常不錯的。其中一種就是醬豆了,醬豆是北方人喜歡做的一種醃製發酵菜,能夠開胃建食。那麼醬豆是怎麼做的呢?下面一起來看看。1、準備好食材:黃豆500克,麪粉100-200克,鹽150-200克,姜適量,八角適量,花椒適量...
-
千層肉餅怎麼做
千層肉餅相信很多人都吃過了,而且很多人都非常喜歡吃,它是一道漢族麪食小吃,它擁有獨特的由十幾種香辛料祕製的調料配方,其面晶瑩透亮,而肉餡色澤鮮嫩,非常吸引人,那麼千層肉餅怎麼做呢?下面一起來看看。1、準備材料:生抽2小匙、麪粉400克、料酒1小匙、鹽1小匙、胡椒粉1...
-
小面魚怎麼做
世界上的美食非常多,可以説是多到我們數也數不盡。每一個國家每一個城市,都會其特有的美食。小面魚就是其中一種美食了,相信很多人也吃過了,那麼小面魚怎麼做呢?接下來,小編就為大家介紹一下其做法。1、準備好食材:麪粉、胡蘿蔔、黃瓜、鹽適量。2、首先是準備麪粉,加入...
-
幹炒雞小腿怎麼做
雞肉是我們日常生活中常見的美食,雞肉不僅可以為我們補充蛋白質和脂肪,而且味道也十分鮮美,所以現在很多人喜歡用雞肉製作各種各樣的美食,其中幹炒雞小腿是比較受羣眾喜愛的一道菜,那麼幹炒雞小腿怎麼做的呢?小編帶大家瞭解一下。1、雞小腿剁成塊。2、尖椒改刀。3、...