微波爐能烤麪包嗎
很多家庭現在都有微波爐,除了做菜,估計很少人會經常用到微波爐了。其實,微波爐的作用可大了!那麼微波爐能烤麪包嗎?
1、微波爐可以烤麪包,只要買的微波爐温度可達200度以上,並且具備燒烤功能就可以。使用微波爐烤麪包需要三步,
2、將酵粉溶於温水並且把黃油、砂糖、雞蛋攪勻,然後和酵母水再次攪勻。再將麪粉、牛奶和剛剛調好的混合物一起攪勻。
3、接下來就是揉麪團,和自己做包子一樣揉到麪糰光滑不粘手,然後放在温暖濕潤的地方發酵,發酵到原來的兩倍大就可以了。
4、發酵完成之後放入容器,然後用保鮮膜蓋住放入烤箱。一般整個過程是在十五分鐘左右,當然根據你做的麪包大小而定了。取出來之後還可以進行點綴裝飾。嫌麻煩的話也可以直接吃。
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