白糖要怎麼保存才不會受潮
白糖易溶於水,吸濕性強。空氣中含有一定的水分,當糖與空氣接觸,白糖就會吸附空氣的水分,當白糖中含的水分增大的時,就會產生潮解或者溶化的現象,那麼白糖要怎麼保存才不會受潮呢?
1、白糖受潮的原因是因為吸附了空氣的水分,所以需要保存在陰涼通風的地方,儘量避免接觸空氣。
2、可以防止在一個密封罐子裏,蓋子和罐子之間蓋緊,儘量不要留有縫隙。
3、可以放在密封袋中,將袋子口紮緊,然後可以用夾子夾住,避免受潮。
4、夏季的時候需要注意避免高温保存,白糖在高温保存的時候容易融化,進而結塊。
以上就是關於白糖保存不會受潮方法的介紹了。
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