吃甲魚的好處有哪些
甲魚(AmydaSincnsis),是鼈的俗稱,也叫團魚、水魚、是卵生兩棲爬行動物,是龜鼈目鼈科軟殼水生龜的統稱。共有20多種。中國現存主要有中華鼈、山瑞鼈、斑鼈、黿,其中以中華鼈最為常見,那麼吃甲魚的好處有哪些?
1、甲魚中含有多種營養物質,能增強人體抗病毒能力,還能調節內分泌功能。
2、甲魚中含有龜板膠,它是大分子膠原蛋白,對皮膚非常有益,可以延緩皮膚衰老,減少皺紋的產生,有美容養顏的作用。
3、甲魚肉及其提取物能預防和抑制肝癌、胃癌等癌症,能防治因化療、放療引起的虛弱、貧血症狀。
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