猴頭菇怎麼保存
相信大家對於猴頭菇不陌生了,猴頭菇是一種非常珍貴的食用菌,但是如果保存不當的話,就很容易腐爛生蟲,造成浪費。那麼猴頭菇怎麼保存呢?
1、陰涼通風處存放。猴頭菇是生活在濕冷陰暗的山上的一種腐生菌,在購買之後可以將其直接攤販在陰涼通風處,也可以保存一段時間不變質,但是要注意避免潮濕。
2、冰箱冷藏存放。冰箱冷藏層的温度比較低,可以抑制細菌的繁殖,延長鮮猴頭菇的保存時間,還可以保持其鮮度,因此猴頭菇置於冰箱冷藏也是一種不錯的保存方法。
3、製成幹品保存。導致猴頭菇腐爛變質的原因之一就是其中的水分太高,因此為了延長它的保存時間,可以將它置於陽光底下或者烘乾機中乾燥再保存,這樣可以長時間不變質。
以上就是猴頭菇怎麼保存的介紹了,希望對你有幫助。
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