如何挑選鮮雞翅
雞翅是我們生活中常見的一種食材,雞翅的肉質細膩,且含肉量較多,含有大量營養物質,味道鮮美,深受大家所喜愛。那麼如何挑選鮮雞翅呢?
1、看顏色:首先得看它的顏色,較新鮮的雞翅的顏色呈現的是米黃色,並且還有光澤,肉質富有彈性。
2、按壓雞翅:挑選雞翅時,還可以通過按壓雞翅可以知道它放置的時間是不是很久了,較為新鮮的雞翅用手按壓下去會快速回彈,但不新鮮的雞翅就不會。
3、價格:可以利用價格來判斷雞翅的好壞,價格高的不一定質量就會很好,但也要注意價格較低的雞翅,可能低價的雞翅會有什麼貓膩,畢竟便宜沒好貨。
以上就是如何挑選鮮雞翅的介紹了,希望對你有幫助。
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