生曬魚乾的做法是什麼
生曬魚乾就是我們平時所稱呼的魚乾,而生曬魚乾一般是由小魚製作而成,那麼生曬魚乾的做法是什麼呢?相信對於很多沒有做法經驗的網友們而言都不知道,我們一起來看看吧。
1、魚乾需預先泡發一小時再晾去水份,然後準備一些你喜歡的食材。
2、熱油炸香花生仁,盛起待用,再下點油,下小魚炸幹,盛起待用。
3、熱鍋下油,爆香蒜頭、辣椒,把之前炸過的小魚與花生仁下鍋裏,稍炒一下然後加入醬油和蠔油,炒透後關火,撒葱花,熟芝麻即可上碟。
要是網友們家裏面有魚乾的話,不妨使用以上的辦法制作一下,希望這個回答能幫助你。
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