爆炒魷魚須的步驟是什麼
魷魚須是一種常見的食材,不僅味道鮮美,且營養豐富。然而部分朋友就想知道,究竟爆炒魷魚須的步驟是什麼呢?
1、魷魚洗乾淨泡清水裏,放入一勺料酒,少許薑片,然後準備其他材料。半碗幹辣椒裏面放一把花椒,姜蒜切片適量,不需要太精確。洋葱和芹菜切段備用。
2、把泡了一會的魷魚沖洗乾淨,瀝乾水份。鍋內倒油燒熱,把魷魚倒進去大火翻炒幾分鐘撈出,鍋內油倒掉不要了,這樣可以去腥以及炒掉魷魚不乾淨的東西。
3、鍋中重新倒油,五成熱時倒入一勺白糖,小火,待白糖變成焦糖色稍微冒泡泡後倒入那碗幹辣椒碗裏的全部佐料炒香。然後再倒入芹菜和洋葱炒香。
4、倒入魷魚,大火翻炒幾下,然後倒入一勺耗油,鹽適量快速翻炒均勻,關火。
以上就是給各位帶來的關於爆炒魷魚須的步驟是什麼的全部內容了。
-
香煎雞胸脯肉怎麼做
雞胸脯肉因為蛋白質含量好,且有強壯身體的作用,所以很多人喜歡用雞胸脯肉來做菜吃,而現在雞胸脯肉的做法有很多,比較受歡迎的一種做法是香煎雞胸脯肉,那麼香煎雞胸脯肉怎麼做呢?下面小編給大家分享香煎雞胸脯肉的做法。1、將雞肉改刀為長方形,邊餘料可用來炒肉丁,再斜...
-
辣椒豆的做法是什麼
辣椒豆是比較常見的一道小菜,幾乎每個餐館都可以吃到這道美味的小菜。很多朋友吃了辣椒豆這道美食後,都想自己回家動手做這道菜,但是不知道辣椒豆的做法。其實辣椒豆這道美食的做法是比較簡單的,今天小編教你做辣椒豆。1、首先把黃豆提前泡好,可以直接用水煮,但是千...
-
黑全麥粉包子怎麼做
説到包子,想必那是很多人都喜歡吃的一種食物了,特別是在早上的時候,包子當早餐是大家最喜歡的。那麼黑全麥粉包子你吃過了嗎?而且這種黑全麥粉包子做法也是非常簡單的,那麼黑全麥粉包子怎麼做呢?一起來看看。1、準備用料:黑全麥麪粉200克,普通麪粉200克,酵母2克,低脂牛奶...
-
豬頭皮的做法是什麼
豬頭皮是一種常見的食材,現在很多人都很喜歡吃豬頭皮,因為豬頭皮不僅好吃,而且也非常的脆口。但是很多小夥伴由於不知道豬頭皮的做法,只能選擇在外面購買。其實,想做一道美味的豬頭皮也不是很難。今天,小編給大家分享一下豬頭皮的做法吧。1.要滷製的各種食材洗淨瀝乾...