陽山特產有哪些
陽山縣距廣州160千米,是珠三角“兩小時生活圈”的重要組成部分,水路交通便利,連江自北向南流經縣境,常年可通航150噸貨輪。陽山縣自然資源豐富,生態公益林面積全省最大,是“廣東省林業生態縣”“全國森林旅遊示範縣”。那麼陽山特產有哪些呢?
1、陽山雞:陽山雞是廣東省八大優良雞種之一,飼養方式以放牧為主,飼料以玉米為主,故具有毛黃、腳黃、皮黃“三黃”和胸、腿肌豐滿等特點,製成的白切雞肉質幼嫩、皮薄、味香、骨細、軟脆,久嚼不膩、風味獨特,是酒樓宴會的高級菜餚和送禮佳品。
2、洞冠梨:洞冠梨生長在日夜温差較大的山地,芯細汁多,爽甜無渣,是古時的貢品,故又稱“貢梨”,是陽山縣稀有的珍貴果品。《陽山縣誌》記載:“果實碩大,果皮薄,光滑,肉嫩多汁,味道蜜甜,甘香襲人,果芯細,肉質潔白,剖開後存放數天不會變色1986年同冠梨被評為廣東省優質水果品種。
3、野生靈芝:靈芝(野生靈芝),有“仙草”、“瑞草”之稱,是陽山土特產之一,一般在五、六月份有采。
4、陽山板栗:陽山地處廣東省西北部,是一個典型的石灰巖山區縣,有大面積的低山、丘陵、谷地等較為豐富的板栗種植資源,是廣東省最大的板栗生產基地之一,現全縣13個鄉鎮種有板栗7萬多畝、年產量達1萬多噸。陽山是廣東省板栗主產地,每年板栗上市時,都舉辦廣東陽山板栗節。
5、陽山豆腐:陽山盛產大豆,當地農民曆來善於製作豆腐。水是制豆腐之關鍵,陽山縣山泉潔淨,因而製作出來的豆腐特別嫩滑、鮮美。陽山豆腐主要有“酸水豆腐”和“石膏豆腐”兩種,尤其七拱豆腐,又鮮又白。如果用油炸成油炸豆腐的話,燜、煮、燴均美味可口,這是陽山各賓館酒樓的招牌菜。
關於陽山特產有哪些的相關內容就介紹到這裏了。
-
雪燕正確泡發方法是什麼
雪燕是一種叫做雪燕樹的產物,它的營養成分跟燕窩是十分像,而且本身也有比較豐富的膠原蛋白,生活中要是聽説雪燕都知道它具有很好的養生價值,但是對於它的泡發方法,很多人是不知道的,下面小編就為大家介紹一下雪燕正確泡發方法是什麼。1、準備雪燕5克,哇哈哈礦泉水一瓶...
-
油條怎麼做好吃
油條是一種非常美味的油炸食物,早上要是能夠吃到油條和喝上一口豆漿的話,也是一種很滿足的事情,不過網友們卻擔心外面的油條不乾淨,而自己也不會做油條,那麼油條怎麼做好吃?我們來看看吧。1、準備清水、小蘇打、乾酵母、麪粉、鹽、食用油。2、300克麪粉中加入鹽、5克...
-
用鹽水可以自制豆腐嗎
豆腐相信大家都有吃過了,不過,平時大家吃的豆腐一般都是用石膏製作的,其實石膏做出來的豆腐口感並不佳,並且食用後對人體的健康是有一定影響的,那麼用鹽水可以自制豆腐嗎?其實是可以的,下面小編就為大家介紹一下鹽水制豆腐的步驟。1、用鹽水可以自制豆腐。將15份鹽水...
-
醃蘿蔔做法是什麼
對於很多家庭而言,醃蘿蔔是一道非常開胃爽口的小吃,不過很多網友作出來的醃蘿蔔並不好吃,只因為醃蘿蔔的做法有問題,要是想要製作醃蘿蔔的話,不妨使用一下的做法。1、蘿蔔去皮切成小段用3匙鹽醃製21個小時。蘿蔔出水了以後倒掉鹽水,用礦泉水把蘿蔔條洗淨。2、碗裏裝...