胎菊和貢菊的區別有哪些
胎菊又稱甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古時曾作貢品。而貢菊又名徽菊,採自黃山純天然野生菊花,與杭白菊、滁菊和亳菊並稱中國四大名菊,那麼胎菊和貢菊的區別有哪些?
1、花朵外形區別。貢菊的花朵都是花瓣,顏色是泛白色的。花心小,沒有盛開的杭白菊被稱為胎菊,顆粒是米黃色,大小都很勻整。
2、品種區別。杭白菊沒有開放的胎菊稱作胎菊,當花蕾開放後採摘下來的叫杭白菊,杭白菊是桐鄉的、地區特產,它與河南的鄧菊,安徽的滁菊、亳菊是著名的茶用菊;貢菊也被稱為黃山貢菊,貢菊在古代作為貢品貢獻皇帝的,所以取名貢菊。
3、加工工藝區別。貢菊由新鮮的菊花直接烘乾生成的菊花,而胎菊則是先用花蕾初開的嫩芽通過乾燥加工後,蒸制烘焙成,風味特別,由於稀少而顯得珍貴。
4、功效的區別。胎菊和貢菊都是清熱,明目去火,胎菊主要的去肝火,而貢菊是清肺火,貢菊和胎菊都是日常飲品,杭白菊多是用來入藥。胎菊是杭白菊的上品,可以健脾和胃,明目養肝,養顏美容,貢菊可以清肺火,能排毒健身,貢菊的芳香質軟,為感帶微苦。
5、產地的區別。貢菊的產地是安徽省的黃山地區,又被稱為黃山貢菊,胎菊的產地有湖北省東部地區,浙江,雲南,廣西壯族自治區。
關於胎菊和貢菊的區別有哪些內容的介紹就到這了。
-
餅絲怎麼炒好吃又不幹
餅絲是一道不錯的麪食,不過雖然餅絲的做法很簡單,但是很多朋友將餅絲炒出來又幹又不好吃,不知道餅絲怎麼炒才能好吃又不幹,那麼下面與朋友們分享一個餅絲的做法,計多又美味。1、準備一團麪糰擀成薄餅,平底不粘鍋燒熱,不放油,放入餅胚,中小火煎。然後一面烙至上色後翻面,...
-
沙鍋粥怎麼做
中國人喜歡吃粥,所以中國粥的種類非常多,其中就有沙鍋粥了,沙鍋粥是一道中華傳統名點,以潮汕的砂鍋粥最知名,用砂鍋做出來的粥比一般的粥更濃稠,香味也更誘人。那麼沙鍋粥怎麼做呢?下面一起來看看。1、魷魚開水泡發備用。大米洗淨加清水。大火煮撇去浮沫,開轉中小火。2...
-
牛肉肝怎麼做
牛肉乾是一種人見人愛的小零食,很多朋友都非常喜歡吃牛肉乾,牛肉肝吃起來非常的硬,非常有嚼勁,而且味道還非常的好。其實在家裏我們可以自己動手做的,那麼牛肉肝怎麼做呢?下面小編就為大家介紹一下步驟。1、準備一點的新鮮牛肉,然後切成小塊。把切好的牛肉放到一個大...
-
怎麼清蒸鱸魚
鱸魚是我們日常生活中常見的食用魚,而清蒸鱸魚是廣東省特色傳統名菜之一,現在很多人都希望可以在家清蒸鱸魚,但是不知道怎麼清蒸鱸魚的。今天小編給大家分享一下清蒸鱸魚的做法吧!1、沿鱸魚脊部劃開一個口子,將胡蘿蔔、葱頭、生薑處理成絲狀。2、用一長條形盤子,底部...