荸薺可以生吃嗎
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荸薺是一種營養十分豐富,味道清爽可口的食物,無論是生吃還是熟吃,味道都很好,那麼荸薺可以生吃嗎?
1、馬蹄可以生吃,但是不建議生吃。
2、馬蹄中主要成分是水分,還含有一定的碳水化合物,味道甜美、清爽可口,生吃的話有點像水果的口感,並且也不會增加消化負擔,因此可以可以生吃。
3、但是馬蹄是長在淤泥中的植物,外邊有一些不平整的皮,容易寄生寄生蟲,生吃的話,有可能會感染寄生蟲,對身體不利。
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