包頭特產有哪些
包頭,是蒙語“包克圖”的諧音,別稱九原、鹿城,是內蒙古自治區地級市,國務院批覆確定的內蒙古自治區重要的經濟中心、呼包鄂城市羣中心城市之一、中國重要的工業基地。那麼包頭特產有哪些。
1、包頭特產一般就是牛肉幹,莜麪,馬奶酒,奶製品(奶酪,奶皮,酸奶了等等),一些蒙古族飾品適合送給父母和女友。
2、牛肉乾。牛肉乾中的風乾牛肉源於蒙古鐵騎的戰糧,攜帶方便,並且有豐富的營養。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。
3、莜麪。莜麪是由莜麥加工而成的麪粉,在山西、內蒙古,河北壩上地區也是莜麥麪食品的統稱。莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麪中含有一種特殊物質--亞油酸,它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。
4、馬奶酒。馬奶酒性温,有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿,是"蒙古八珍"之一。蒙古人釀製馬奶酒的工藝日益精湛完善,不僅有簡單的發酵法,還出現了釀製烈性奶酒的蒸餾法。六蒸六釀後的奶酒方為上品。
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