螃蟹哪些部位不能吃
螃蟹,那可是超級好吃的,價格也不便宜,而且對烹飪技術的要求還是挺高的,那麼螃蟹哪些部位不能吃呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。
1、蟹胃:蟹胃就是蟹鬥中與蟹黃在一起的一個近似三角形的骨質小包,裏邊藏有大量的污沙細菌,不能食用。
2、蟹腸:蟹腸是在蟹臍中的一條黑色污物,在烹飪前清洗處理掉或者在食用時出去。
3、蟹心臟:蟹心臟是在靠近蟹黃處的一個近似六角形的東西,此物據説寒性較重,不能食用。
4、蟹鰓:蟹鰓是長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,俗稱蟹眉毛。這個部位和蟹胃,蟹腸,蟹心臟醫院,既髒,又無食用價值,盲目食用還容易引起中毒現象。
以上就是螃蟹哪些部位不能吃的方法就介紹到這裏了,不能吃的東西,可一定不能吃,小心生病。
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