可樂怎麼保存不漏氣
對於可樂這類碳酸飲料而言,其中二氧化碳便是其靈魂,因此沒有氣的可樂口感會下降很多,那麼可樂怎麼保存不漏氣呢?
1、冷藏保存:如果是大瓶的可樂想要防止漏氣最好放在2攝氏度左右的冰箱冷藏保存,因為二氧化碳在水中溶解度在該温度下最大,而且該温度為可口可樂最佳的飲用温度,過低會讓人覺得太涼,過高會讓人覺得二氧化碳影響口感。
2、擠壓瓶子:儘量壓縮瓶內空隙的空間。這樣一來,就遏制了從可樂裏冒出來的氣泡量。所以倒出來之後就不會是斷了氣的糖水了。
3、減少開瓶次數:另外,減少開瓶次數,減少搖晃,也可以讓可樂少跑氣。但想喝最爽口的可樂,還是迅速喝光最靠譜。
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