小全丁魚怎麼做
小全丁魚是很多都喜歡的一種食物,特別是香爆小丁魚,它是一道十分美味,不但是好下酒的酒菜,而且也是年輕人以及小朋友最愛的零食,那麼小全丁魚怎麼做呢?下面小編就為大家分享香爆小丁魚的做法。
1、準備好材料:幹小丁魚150克,蒜米、小米辣剁椒適量,1勺生抽。
2、首先是把幹小丁魚放置水裏泡10分鐘左右。小米辣蓉、蒜米準備好。
3、開火下豬油,油量要多點。【用豬油炸就特別香點】
4、把小丁魚瀝乾水份,然後把丁魚均勻地撒在鍋裏用小火炸煎。
5、炸2分鐘左右,把魚翻轉,再煎1分鐘左右,然後撒蒜米進去。
6、加1勺小米辣蓉、1勺生抽。翻炒均勻,蓋上蓋子小火焗2分鐘左右。
7、打開蓋子下幾粒味精翻炒一下,熄火,香噴噴的爆小丁魚就做好了。
以上就是關於香爆小丁魚的步驟介紹了,通過以上的可以看出,其實香爆小丁魚是不難的,大家在家裏可以做的,希望對大家有用。
-
正宗粉蒸羊肉怎麼做
羊肉是一種非常常見的食材,而且羊肉的做好有很多種,而粉蒸羊肉就是其中的一種,它是一道味道超讚的麻辣大菜,一直以來都非常受歡迎,那麼正宗粉蒸羊肉怎麼做呢?接下來,小編就為大家介紹一下做法步驟。1、準備好材料。羊肉、米粉、郫縣豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精鹽、...
-
素餡包子的調料配方有哪些
眾所周知,包子是我們日常生活中比較常見的一種包點,現在包子的口味有很多,比如肉餡的還有素餡的,而素餡包子因為口味清淡,所以很多人喜歡吃,那麼素餡包子的調料配方有哪些呢?接下來就讓小編來告訴你。1、豆腐餡兒的:把豆腐剁成小塊,但是不要做得太細,如果太碎吃起來就不...
-
土豆麪魚兒怎麼做
土豆是我們生活中常見的蔬菜,土豆中含有比較多的膳食纖維,膳食纖維有益於身體健康,所以現在很多人喜歡用土豆來製作各種各樣的美食,其中土豆麪魚兒是比較多人喜愛的一道菜,那麼土豆麪魚兒怎麼做呢?今天小編給大家分享一下其做法。1、土豆去皮洗淨後切成薄片,然後放入...
-
新滷水怎麼做
其實滷菜的成敗,新滷水起制非常的關鍵,對於很多剛開店的新手滷小白而言,製作一鍋標準的滷水是一件最為頭疼的事,那麼新滷水怎麼做呢?接下來,小編就來分享一下如製作一鍋好的新滷水的方法。1、熬湯:準備豬腿骨5斤,母雞半隻,先進行焯水處理。然後滷鍋內加水30斤(熬好後約20...