手卷披薩怎麼做
步驟1
食材:飛餅1張、火腿腸1根、香菇50克、洋葱30克、青椒30克。調味料:馬蘇裏拉芝士100克。
步驟2
火腿腸切小丁。
步驟3
香菇切片。
步驟4
洋葱切絲。
步驟5
青椒切小丁。
步驟6
飛餅放置軟化,將上層的塑料膜揭去,鋪上香菇、洋葱、青椒。
步驟7
將飛餅摺疊,包好餡料,重合處稍用力粘好。
步驟8
將墊在下方的塑料膜也摺疊好,包裹餅皮,手握餅皮,輕輕壓實包裹在餅皮裏的內餡,鋪上一層芝士,再鋪上一層火腿腸丁,最後再鋪一層芝士。
步驟9
去除塑料膜,把手卷披薩放到鋪好烘焙紙的烤盤上,用牙籤固定一下餅皮的邊緣。
步驟10
烤箱預熱180度,上下火中層,烤20-25分鐘即可。
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