味精對人體有沒有危害
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味精的主要作用在於提鮮,也因此成為廚房必備的調味料之一,風靡一時。那麼究竟味精對人體有沒有危害呢?
1、一般適量食用味精對人體沒有危害。
2、味精的主要構成成分為穀氨酸鈉,由糧食經過微生物發酵製成。在長時間的高温下味精會發生化學變化,影響口感的同時還有輕微的毒性,但對人體影響很小,只需注意合理存放即可。
以上就是給各位帶來的關於味精對人體有沒有危害的全部內容了。
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