毛蟹蒸幾分鐘可以吃
螃蟹是我們生活中比較常見的一種海產品,它的肉質鮮嫩,營養豐富,很多人都非常喜歡吃,毛蟹也就是人們經常説的螃蟹,人們在吃的時候大多都是將它直接蒸制的,納悶毛蟹蒸幾分鍾可以吃呢?
1、15分鐘左右。
2、毛蟹蒸制時間不會太長,一般熱水下鍋之後,蒸制15分鐘左右就可以蒸熟了,在蒸制的時候時間儘量不要低於15分鐘,否則不能完全的將裏面的寄生蟲殺死,食用之後不僅口感不佳,還有可能染上疾病,對健康不利。
3、另外,在蒸毛蟹的時候一定要熱水下鍋,這樣能快速的讓其死亡,且蟹肉也會在最短的時間內成熟,吃起來肉質更為緊實細嫩,要是冷水下鍋的話,螃蟹掙扎會比較劇烈,蒸出來之後腥味會比較重,且還可能造成蟹黃外流。
以上就是關於毛蟹蒸幾分鐘可以吃的介紹了,通過以上的相信大家都有所瞭解了,希望對大家有用。
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