药百合的功效与作用
核心功效
安神助眠、润肺止咳、镇静催眠
药百合的简介
百合是百合科植物的肉质鳞片,味甘,性微寒,入心、肺两经。百合不仅可以养阴润肺,治疗阴虚肺热燥咳,还可以清心安神,治疗虚烦惊悸,失眠多梦症。百合具有止咳、祛痰、平喘的作用,能够缓解平滑肌痉挛,增强呼吸道自洁功能,百合特别适合养肺和养胃。日常生活中,百合既可以鲜食,也可以制作成百合干,百合粉,还可以做成点心,百合入菜时,可炒、烧、蒸、煮,烹饪方法多样。
功效与作用
1、安神助眠:百合入心经,所以有静心、安神、镇静的作用,对神经衰弱、心悸失眠有很好的疗效。所以经常睡不好的人可以用百合和银耳煮汤喝,能清心解愁,对失眠、多梦、心情郁闷、头晕、黑眼睛有很好的治疗效果。
2、润肺止咳:百合入肺经,能滋阴润燥,清热解渴,止咳化痰,常用来治疗干燥、咳嗽等肺热症状。经常吃百合还有养肺、护肺的作用,百合和雪梨、川贝一起食用可以治疗很多种咳嗽。
3、镇静催眠:百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
风寒咳嗽者、脾虚中寒便溏者、有消化系统疾病的患者慎用。
不宜同食
百合与猪肉:同食会中毒。
食用方法
绿豆百合粥
食材:绿豆100克、梗米、百合、白糖。
做法:百合先用水清洗,然后把绿豆、梗米加水煮开,再添加清洗的百合略煮一会儿就可以了。在食用前,可以添加白糖来调味。
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