黑花生的食用禁忌
核心功效
抗衰老、预防心血管疾病、改善记忆力、补硒
功效作用
1、抗氧化,黑花生含有丰富的硒元素和花青素,具有强大的抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、保持心血管活性等功效,能够延缓皮肤和机体的衰老。
2、改善记忆力,黑花生能够促进脑细胞的发育,提升思维的敏捷度,对改善和增强记忆力有良好的功效,还能刺激和改变大脑活动。
3、预防心血管疾病,黑花生具有明显的抗氧化功能,能够降低血小板的聚集,防止动脉粥样硬化发生,还可降低血液中的总胆固醇和有害胆固醇的含量,起到有效预防心血管疾病的作用。
4、补硒,黑花生被称作富硒黑花生,硒元素含量很高。经常吃一些黑花生能有效的补硒。
营养不良、食欲不振、咳嗽痰多者
禁忌人群
高血脂患者
不宜同食
黄瓜,黑花生+黄瓜容易引起腹泻。
原因:黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。
食用方法:
1、煮豆浆
将黑花生提前一天夜里泡水,然后沥干水分后放入料理机内放入300毫升的水打碎,用筛子将花生水沥到锅内,剩下的花生渣子在放回料理机内,加入牛奶继续打碎,再次用筛子沥掉牛奶,记得用手按一按使牛奶和水充分的沥到锅内,在放入白糖煮开即可。
2、黑花生牛奶
黑花生提前一天夜里泡水,然后沥干水分后放入料理机内放入300毫升的水打碎。用筛子将花生水沥到锅内,剩下的花生渣子在放回料理机内。加入牛奶继续打碎,再次用筛子沥掉牛奶,记得用手按一按使牛奶和水充分的沥到锅内,在放入白糖煮开即可。
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