吃虾过敏是怎么回事
很多人都特别爱吃海鲜,比如螃蟹、海参以及鱼虾等,都是深受大家喜爱的海产品。不过有的人在吃了海鲜之后,会出现过敏的症状。尤其是过敏体质的人,食用海鲜是最容易过敏的。那么,吃虾过敏是怎么回事呢?
1、在虾中含有很多的组织胺,而有些人的身体缺少酵素,这便会使组织胺难以分解。所以在吃了虾后,会出现过敏的症状。过敏属于慢性病,这与人们的体质有很大的关系。
2、有的人一吃虾、螃蟹等食物,便会有不同程度的过敏反应,其最主要的表现是皮肤起疙瘩、瘙痒,出现的部位大多是脸部、腿部以及胳膊,严重时症状会蔓延到全身。
3、有些人在食用了虾、蟹以及贝类等海鲜后,会有腹痛、腹泻等症状,还可能会引发过敏性肠炎。不过绝大多数的人吃了海鲜以后都不会出现异常,对海鲜过敏的人只是少数。
我们可以将海鲜过敏看作是一种疾病,它有急性、慢性之分。如果是患有急性海鲜过敏的话,就必须严格注意饮食,不能吃辛辣、海鲜等食物。
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