绿豆银耳汤的功效与作用及禁忌
核心功效
肝脏解毒、清热健胃、美容祛斑
简介
银耳绿豆汤是以绿豆和银耳为主料、冰糖为辅料制成的益气解暑汤。银耳绿豆汤是具有很好的帮助,清热降火、解暑助消化、清肺热、降肝火等等情况,这些都是能够得到很好的调理的,尤其是在夏天的时候,适量的喝一些还具有防中暑的作用,能够得到很好的调理。
功效与作用
1、肝脏解毒,银耳中所含有可以提高肝脏的解毒能力的物质,保护肝脏,有利于身体健康,并且银耳对老年慢性支气管炎有一定的疗效。特别适合在日常生活中食用。
2、清热健胃,绿豆银耳汤有着清热解毒的作用,并且它可以增加肠胃的蠕动,有利于营养物质消化和吸收,增加食欲,强健脾胃。
3、美容祛斑,银耳中所含有的胶质,能够美容养颜,去除脸上的色斑,使皮肤细腻有光泽。有着特别好的美容养颜的作用。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
外感风寒的人、糖尿病患者
不宜同食
菠菜:银耳和菠菜一起吃会破坏维生素C,不利于人体对维生素C的消化和吸收,不利于人体的生长发育。白萝卜:银耳和白萝卜一起吃易患皮炎,不利于人体的身体健康,日常生活中应尽量避免食用。
食用方法
银耳绿豆汤:先把绿豆用水洗干净,用冷水浸泡1小时左右备用;银耳泡水1小时,洗干净后剁碎备用;在锅中放入适量的水,把绿豆及银耳全部放进去,用中火烧开后转小火煮半小时左右;放入冰糖,盛碗,冷却后即可食用。
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