桑葚的吃法有哪些
1、直接吃:将桑葚用冷开水冲洗干净即可食用。
2、泡水喝:取适量的可即食桑葚干放入杯中,加入适量的沸水泡制,待桑葚的味道和颜色变化时即可饮用。
3、泡酒喝:将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。50度以上的白酒,一斤酒用三两桑葚;黄酒,一斤酒用半斤桑葚。将桑葚干放入酒中浸泡,将酒罐放到阴凉处密封保存。泡一个月即可饮用。
4、煮粥吃:将适量的桑葚干洗好以后去掉水分,然后把大米、小米、红枣和桂圆等食材洗好,一起入锅加清水煮制,煮开以后用中小火慢慢的熬制半小时左右,锅中的粥就能熬好,关火以后取出食用即可。
桑葚的季节
桑葚春夏季节的水果,多是在每年的3-4月之间会开花,5月到6月之间会成熟。不过通常在4月份就开始陆续上市,口感也比较好。具体的成熟时间要根据所在的地区来定。
桑葚是桑树的果实吗
桑葚是桑树上结的,桑树上生长的成熟果实,那就是我们平时所吃的桑葚,是桑的果穗。桑葚也叫做桑椹、桑泡儿,乌椹、桑枣等,由于它的果实味道香甜并且多汁,所以也是很受欢迎的水果。
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