火锅有哪些配菜
吃火锅主要是搭配肉类、豆制品、蔬菜、薯类、菌藻这五类配菜。肉类主要有肥牛、肥羊肉片、老肉片、毛肚、鸭血等;豆制品有冻豆腐、豆皮、腐竹等;蔬菜有茼蒿、香菜、莴笋叶等;薯类有山药、土豆、芋头等;菌藻类有香菇、木耳、海带等。
火锅吃什么
火锅配菜十分丰富,主要包括了以下几类:
肉类:吃火锅自然少不了肉,这里面的肉包括了猪肉、羊肉、牛肉、鱼虾等,主要有毛肚、鸭血、老肉片、牛肉片(丸)、羊肉、耗儿鱼等。
豆制品:豆类食物非常适合涮煮来吃,常见的有豆皮、冻豆腐、鲜豆腐、腐竹等。
蔬菜:火锅的前菜基本是肉类,这样很容易腻,来点新鲜的蔬菜解腻最是适合不过了,像菠菜、茼蒿、香菜、莴笋叶、白菜等,还有冬瓜、白萝卜、南瓜等都是火锅配菜中常见的。
薯类:薯类食物淀粉含量较高,饱腹感较好,涮出来当主食吃非常适合,毕竟火锅桌上没人吃饭的。选择山药、土豆、芋头、红薯这类烫着吃最合适。
菌藻类:很多火锅店都有菌类拼盘,一般都会有木耳、海带、香菇之类。
其它:火锅餐桌上一般还会搭配一些小吃,像南瓜饼、酥肉、红糖糍粑等。火锅辛辣,一般都会搭配酒水吃。
-
端午系五彩绳的寓意
导语:端午节,作为中国传统节日的重要一员,承载着丰富的历史底蕴和深厚的文化内涵。每逢农历五月初五,全国各地都会沉浸在浓厚的节日氛围中。端午节不仅是对屈原爱国精神的纪念,更是中华民族传统文化的重要载体。在这一天,我们共同感受那份深厚的家国情怀,让传统文化在...
-
未成年犯罪呈上升趋势
邯郸初中生遇害案,持续受到舆论高度关注。目前,涉案犯罪嫌疑人已被依法采取刑事强制措施,全社会都在等待处罚结果。与此同时,一批未成年人犯罪案件也被曝光,如广东阳山县一名13岁男孩性侵8岁女童等。其中一些案件并非发生于近期,却都因邯郸初中生遇害案而被重新聚焦:...
-
猎德在广州哪个行政区
猎德位于广州市天河区。猎德街道隶属于广东省广州市天河区,因其大部分原为猎德村地域,故名猎德街道。猎德街道地处天河区西南部,三面是主干道,一面临江,东起华南快速干线,与员村街道相依;南到珠江,与海珠区隔江相望;西到广州大道中,与越秀区五羊邨相接;北至花城大道,与冼村...
-
谷雨赏牡丹习俗的历史发展
导语:谷雨,二十四节气之一。谷雨起源于“雨生百谷”的说法,古书有记载,“谷雨,谷得雨而生也”。古代人基本上是靠天吃饭,季节、天气的变化直接影响着农作物的收成,农作物收成又直接决定着农民一年的生活,此外还有许多传统习俗,其中著名之一就是赏花。小编为大家整理了谷...