黄豆芽怎么发又粗又快
常吃的黄豆芽具有补气养血,清热明目的作用。用来做汤还是炒菜都一样的可口。有些人喜欢吃黄豆芽会选择市场上买,有些人选择自己在家发黄豆芽,健康又吃的放心。接下来,小编就为大家介绍一下黄豆芽怎么发又粗又快。
1、选豆:将黄豆均匀铺满育苗盘,仔细选豆第一步,要将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。
2、泡豆:黄豆冲洗一遍,放入干净无油的容器中,水加至黄豆以上8~10公分左右,浸泡10小时。
3、铺豆:将育苗盘清洗干净,放入一张浸湿水的育苗纸,再将干净的黄豆均匀的铺满。
4、冲洗:夏天一般泡10小时左右豆子好就已经长大了很多,这时马上用流动水冲洗干净,杂豆弃之。
5、温度:黄豆在温度超过30度时会影响出芽,只有在适宜的温度下才不会腐败,其发芽适宜温度在28度左右。
6、浇水:浇水是最为重要的环节,要随时保持湿润,但水又不能太多,盘底不能留水,否则可能会烂根。
7、光线:黄豆必须避光育苗,喷好水后,育苗盘上要盖一层厚厚的湿润的纱布。
8、发芽:黄豆芽浇水要浇透,棉布也要继续喷湿润后盖在上面,一般到第二天晚上就能发出细细的嫩芽来了。
以上就是关于黄豆芽怎么发又粗又快的方法介绍了,你学会了吗?其实要是喜欢吃黄豆芽,以及有空闲时间的话,最好还是自己制作吧,毕竟自己做的才是最健康的。
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