榴梿的选购窍门是什么
榴梿,这种水果很多人喜欢吃,也有很多人忍受不了榴梿的臭味。其实,榴梿的营养价值是很丰富的。那么榴梿的选购窍门是什么呢?下面,小编带大家一起来看看吧。
1、选榴梿先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。
2、用两手指在榴梿的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴梿也就差不多是熟的了。
3、用手往下按榴梿的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。
4、眼看榴梿尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴梿熟了的标志。如果榴梿是生的,就是用菜刀也砍不动。
5、选榴梿外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。
6、用鼻子嗅一下,熟了的榴梿嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。
最后提醒大家的是榴梿虽然好吃,但是不宜多吃。
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