馍跟馒头有什么不同
馍馍和馒头的区别:1、馒头大都是半球形,当然也有别的形状。而馍馍的形状就是各式各样了,立体的,扁平的,圆的,方的都有;2、馒头一般用小麦面或细面,馍馍大多是粗粮;3、馒头普遍是由面蒸成的,而馍馍可以由烤、蒸、煎等多种方法做成。
在很多人眼里馍和馒头没区别,觉得只是叫法不一样而已。虽然都是面食,但还是有细微的差别。
区别1:外形
在外形上很容易将馍和馒头区别开来,馒头大都是半球形,当然也有别的形状,但个头绝对都不大。而馍馍的形状就是各式各样了,立体的,扁平的,圆的,方的,条状的等,无统一特征形。
区别2:材料
吃了这么多年的面食,馍和馒头是不是同一种食物呢?从材料上就能看出来,馒头一般用小麦面或细面。馍馍大多指的是粗粮。
区别3:做法
有些人对馍和馒头总是分不清楚,其实它们既有相同的地方也有一定的区别,比如在做法上就不一样。馒头普遍是由面蒸成的。而馍馍可以由烤,蒸,煎,炕等多种方法做成。
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