团年饭有什么讲究
导语:临近过年,家人和亲朋好友都要在这时相聚。如今因为生活条件好了,很多人会选择在外面的饭馆吃,这也导致外面餐厅的生意火爆。那你知道团年饭吃什么最吉利呢?跟着小编来看看吧。
辞旧迎新终是喜庆,相聚团圆人生至乐。团年饭是迎接新年的象征。一顿团年饭,是家人团圆,是家庭兴旺,更是浓浓亲情的汇聚。一桌丰盛的团年饭不仅刺激味蕾,更是归心似箭的游子无尽的盼望,在归家的那一刻,一年来积攒的思念得以尽情倾诉,满腔热情尽数倾注,推杯换盏间,热闹非凡,酒足饭饱后,亲情洋溢。
团年饭吃什么菜
1、【清蒸鱼】寓意年年有余
无论南北方,吃年夜饭鱼是必不可少的,鱼有年年有余的寓意,除夕夜吃鱼,代表着在新的一年当中,富足有余。
2、【口水鸡】寓意金鸡送福
我们当地有一句老话“无鸡不成席”,不管是什么宴席,鸡都是必不可少的一道菜,像年夜饭这种那就更不例外了。鸡有金鸡送福、还有生财有计,逢凶化吉的寓意。
3、【黄豆烧猪蹄】寓意手到财来
这是一道非常经典的农家菜,猪蹄也叫猪手,这道菜寓意“发财就手”“横财就手”“手到拿来”等,这个菜有着美好的寓意,同时它的营养也十分的丰富。
4、【糯米丸子】寓意团团圆圆
在很多地方,都有吃丸子的习惯,我们当地一般喜欢吃糯米丸子,它寓意着团团圆圆,制作的时候我们可以选择用猪肉也可以用牛肉来做。
5、【清炒四季豆】寓意四季平安
四季豆也是年夜饭中必不可少的一道菜,它虽然是素菜,但是寓意也非常的好,有四季平安的寓意,再加上颜色比较的好看,也能刺激人的食欲。
6、【排骨烧年糕】寓意步步高升
年糕是过年必吃的一种食物,它有“年高”的寓意,代表着一年比一年高,而且也代表着喜庆,我们也可以安排上。
7、【韭菜炒虾】寓意长长久久
韭菜寓意着“久财”,而且这道菜还有长长久久的寓意,再加上香味比较的浓郁,能够刺激人的食欲,让人更加的有胃口。
8、【卤水毛肚】寓意金钱满地
年夜饭中必不可少的还有冷菜,其中卤水毛肚也是必吃的一道菜,它寓意着金钱满地,也是年夜饭桌上的“财富担当”,寓意财运滚滚,招财进宝。
结语:以上是天气君小编整理的“2024吃团年饭几个菜最吉利 团年饭有什么讲究”内容,希望能够给大家带来帮助。
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