酷知吧有关香菇的精选知识
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![香菇可以怎么保存]( "香菇可以怎么保存")
香菇可以怎么保存
大家在生活中应该都吃过香菇吧，但如果家里的香菇需要保存才可以的，那香菇可以怎么保存？跟着小编我们一起来学习吧。1、香菇避光存放法：香菇是一种菌类食物，不能见太阳光，所以说我们在避光贮存所以说我们可以用一些不透明的...
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![发物有哪些食物]( "发物有哪些食物")
发物有哪些食物
香菇是发物。香菇虽然是含有高蛋白、多种氨基酸和多种维生素，吃了对身体有很多好处。不过吃香菇也要控制量，不能吃得过多。而且香菇属于发物，吃香菇后可能会导致旧疾复发，或者是导致病情加重。香菇是发物吗香菇是我们餐桌...
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![香菇炖鸡汤的做法有哪些]( "香菇炖鸡汤的做法有哪些")
香菇炖鸡汤的做法有哪些
香菇炖鸡汤是一道做法简单、味道鲜美的滋补靓汤，制作原料有整鸡、香菇、红枣等、口味鲜美。那么香菇炖鸡汤的做法有哪些呢？1、鸡半只切块，把鸡肉冷水下锅，焯水后捞起。2、蘑菇6个切片，姜1个切片，把香菇加入沸水里焯水后捞起...
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![香菇豆豉蒸排骨的做法]( "香菇豆豉蒸排骨的做法")
香菇豆豉蒸排骨的做法
食材：排骨500克、香菇50克、红椒半个、蒜4瓣、姜1块、葱白5根、豆豉1勺步骤：1、排骨中放入盐1勺、白醋半勺、清水适量。抓洗干净后沥干水分。香菇切厚片，改刀切粒。红椒切末。蒜4瓣切末，姜1块切末，葱白5根切末，豆豉切碎。2...
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![香菇炖鸡汤怎么做]( "香菇炖鸡汤怎么做")
香菇炖鸡汤怎么做
姜切片，香菇温水泡发洗净，鸡肉块洗净，放清水中浸泡20分钟，锅中加适量清水，大火烧开，放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟，捞出，锅中放姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞，再倒入适量清水，大火烧开，转小火煲2小时左右，关火，放入盐、鸡精调...
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![香菇烧豆角怎么做]( "香菇烧豆角怎么做")
香菇烧豆角怎么做
步骤1准备食材：豆角150克、香菇100克、小葱1根、姜1小块、酱油1汤匙、盐5克、食用油适量。步骤2先将豆角去筋，然后切成细丝。步骤3再把洗净的香菇切成条。步骤4小葱的葱白部分切成小段，葱绿部分切成葱花。步骤5姜切片。...
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![香菇栽培技术要点有哪些]( "香菇栽培技术要点有哪些")
香菇栽培技术要点有哪些
香菇味道鲜美、肉质细嫩，富含很高的营养物质，在我国很早就有栽种，历史悠久。香菇是世界上第二大菇类，现在我国多地都有种植，分为新鲜的和干制的，价格有很大的差异。下面一起来看看香菇栽培技术要点有哪些吧。1、选择合适的...
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![香菇发霉了还能吃吗]( "香菇发霉了还能吃吗")
香菇发霉了还能吃吗
香菇是世界第二大食用菌，是我国的特产之一，在名间素有”山珍”之称，香菇香味宜人，营养丰富，香菇有鲜香菇与干香菇之分，干香菇香气醇厚，保藏时间长，大多数消费者都会都买干香菇放在家中存放，想吃时泡上一些就可以烹饪，那香菇有点...
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![香菇肉粉条的做法]( "香菇肉粉条的做法")
香菇肉粉条的做法
步骤1食材：鲜香菇150克，肉末100克，干粉条100克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克，小葱1根。调味料：食用油8克，盐1克，鸡精2克，料酒1克，酱油2克，醋1克，白糖2克，干辣椒2个。步骤2香鲜菇切细丁。步骤3蒜切片。步骤4姜切末。步骤5大葱切末。步骤6小葱...
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![海鲜菇炒之前要焯水吗]( "海鲜菇炒之前要焯水吗")
海鲜菇炒之前要焯水吗
海鲜菇是一种服用使用价值较为高的食物，带有丰富多彩的碳水化合物及其营养元素，是能够用于制做多种多样特色美食。那么海鲜菇炒之前要焯水吗？1、海鲜菇炒之前需要焯水。2、海鲜菇会有它独特的一种近似海鲜类的腥味，一般在...
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![香菇藕块炖蹄髈的做法]( "香菇藕块炖蹄髈的做法")
香菇藕块炖蹄髈的做法
步骤1准备食材：蹄髈200克、水发香菇100克、姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙。步骤2将蹄髈洗净剁成块步骤3姜切片步骤4莲藕去皮切块。步骤5香菇洗净切小块备用。步骤6锅中倒水，将蹄髈放入锅中焯水5分钟，捞出备用。步骤7砂锅中...
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![香菇土豆条的做法]( "香菇土豆条的做法")
香菇土豆条的做法
食材：土豆300克、香菇50克、红椒30克、青椒30克、蒜2瓣步骤：1、蒜2瓣切末，土豆去皮洗净，切厚片，然后改刀切成粗条，香菇洗净，切厚片。青红椒切丝。2、锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入土豆条煎至断生，加入香菇翻炒均匀，加入生抽...
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![香菇可以在室内种植吗]( "香菇可以在室内种植吗")
香菇可以在室内种植吗
香菇在我国已有800多年的历史，是世界第二大菇。人工种植的香菇几乎遍布全国，那它可以在室内种植吗？种植要注意什么？对于不知情的网友们，我们一起来了解一下吧。1、香菇当然可以在室内种植。而且室内种植香菇可以更好的控制...
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![香菇和鸡蛋一起吃会中毒吗]( "香菇和鸡蛋一起吃会中毒吗")
香菇和鸡蛋一起吃会中毒吗
香菇和鸡蛋能放在一起吃，并且该搭配还能为机体补充更为全方位的营养成分。从营养学角度来说，香菇和鸡蛋一同吃可以为机体消化丰富的维生素d，增进钙的炼化，增强机体的抗病能力，香菇有鸡蛋没的维生素c和膳食纤维，可以降脂降压...
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![萝卜香菇饺子馅的做法是什么]( "萝卜香菇饺子馅的做法是什么")
萝卜香菇饺子馅的做法是什么
北方人最爱吃的面食之一就是饺子了，饺子馅的种类有很多种比如肉馅、素馅、三鲜馅等，那么萝卜香菇饺子馅的做法是什么呢？请看下文介绍。1、步骤1：先将准备好的萝卜和香菇取出来，将白萝卜洗干净之后去皮备用，同时把香菇浸泡在...
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![鲜香菇要焯水吗]( "鲜香菇要焯水吗")
鲜香菇要焯水吗
新鲜香菇不焯水比较好。因为香菇焯水会使得其中的氨基酸成分流失，因此新鲜香菇不需要焯水，只要将其清洗干净即可。但需要注意的是，香菇中含有水溶性物质，所以不能将香菇长时间浸泡在水中。鲜香菇到底焯水好还是不焯水好鲜...
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![如何用烤箱自制香菇脆]( "如何用烤箱自制香菇脆")
如何用烤箱自制香菇脆
香菇是一种非常有营养的菌菇类，可以制作出各种各样的美食，比如说制作出非常好吃的香菇汤，当然还可以制作出各种各样的小零食，比如说香菇脆，那么如何用烤箱自制香菇脆呢？1、新鲜香菇适量去掉蒂。2、放入清水盆中洗干净杂物。...
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![包菜香菇包子馅怎么做]( "包菜香菇包子馅怎么做")
包菜香菇包子馅怎么做
步骤1食材：包菜250克、香菇100克、大葱10克、姜3克。调味料:食用油5克、盐3克、胡椒粉1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克。步骤2包菜切丝，放入2克盐，腌制30分钟，洗净，挤干水分。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5炒锅中油...
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![香菇炒牛肉的做法]( "香菇炒牛肉的做法")
香菇炒牛肉的做法
步骤1准备食材：牛肉200克、香菇200克、青辣椒10克、红辣椒10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、生抽1茶匙、油适量。步骤2牛肉洗净切丝。步骤3香菇洗净切片。步骤4青辣椒切丝。步骤5红辣椒切丝。步骤6姜...
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![香菇韭菜花怎么做]( "香菇韭菜花怎么做")
香菇韭菜花怎么做
步骤1准备食材：韭菜花300克、新鲜香菇100克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5香菇洗净、切片。步骤6热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、香菇、炒香...
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![干香菇需要泡多久]( "干香菇需要泡多久")
干香菇需要泡多久
干香菇泡1小时。香菇浸泡时间太久，极有可能导致香菇发生腐败变质，食用后可能会影响人体健康。先用水将香菇表面的尘土冲掉，再放入适量温水中浸泡约1小时即取出，可将泡菇的水取上层清液，加入菜中作调料。也可以将泡菇水加热...
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![鹌鹑蛋蒸香菇的做法]( "鹌鹑蛋蒸香菇的做法")
鹌鹑蛋蒸香菇的做法
食材：香菇8朵、鹌鹑蛋8个、小葱2根步骤：1、小葱2根切葱花，香菇洗净去蒂，香菇蒂切碎，香菇装盘，每个香菇上打入1个鹌鹑蛋。2、蒸锅中放入适量水，大火烧开，放入香菇蒸15分钟，蒸好取出，撒上葱花。3、碗中放入剁碎的香菇蒂，加入蚝油1...
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![香菇炒莴笋怎么做]( "香菇炒莴笋怎么做")
香菇炒莴笋怎么做
香菇炒莴笋是一道用香菇和莴笋为主食材的菜品，吃起来不仅有香味十足，口感还非常爽脆，然而很多人觉得香菇炒莴笋这道菜很普通，但是做起来还是有些难度的，那么香菇炒莴笋怎么做呢？下面小编来教大家做香菇炒莴笋。1、将香菇每...
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![黄花菜香菇豆腐汤怎么做]( "黄花菜香菇豆腐汤怎么做")
黄花菜香菇豆腐汤怎么做
步骤1准备食材：干黄花20克、香菇3朵、嫩豆腐100克、姜1克、小葱1根、食用油3克、盐2克。步骤2干黄花用温水浸泡5分钟、捞出沥干。步骤3将沥干的干黄花切断。步骤4香菇洗净、切片。步骤5嫩豆腐切方片。步骤6姜切末。步...
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![香菇凤爪汤怎么做]( "香菇凤爪汤怎么做")
香菇凤爪汤怎么做
步骤1准备食材：鸡爪500克、水发香菇100克、葱1段、姜1块、盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、黄酒1勺、鲜汤适量、色拉油适量。步骤2先将大葱切成小段。步骤3香菇对半切开。步骤4锅中烧水，倒入鸡爪，盖上锅盖煮30分钟。步骤5将...
