鸡蛋羹怎么做好吃
鸡蛋羹是一个既简单又美味的早餐佳品,一般只需大约20分钟左右就能完成,材料简单,并且不需要其他蔬菜类的物品的搭配,下面一起来看看鸡蛋羹怎么做好吃。
1、打鸡蛋。把鸡蛋打碎放入小盆中,然后用筷子沿着一个方向搅拌,使其搅拌充分,如果用筷子挑起鸡蛋,看不到很长的鸡蛋丝就可以了。
2、将鸡蛋充分搅拌后,加入1:1或者1:2的凉白开水。
3、做之前先略微把水烧开一点,做出更加完美的鸡蛋羹,如果直接用自来水也是可以的。
4、过滤。通过过滤会发现蒸出来的鸡蛋羹就如豆腐脑一样,里面不会有气泡,色泽更加完美漂亮!
5、将放有鸡蛋的盆子放入蒸笼进行蒸煮,这里建议直接开始加温是就放入鸡蛋,这样可以是鸡蛋慢慢的升温,这样也许口味会好些!水开之后,大约蒸5-10分钟,具体时间需要参考火的大小。
6、蒸好之后,用个钳子将其加出来,然后加入适量的盐,也可以蒸之前加入适量的盐,紧接着加入适量的香油,酱油,也可以加入适量的香菜,这样就做完了。
以上就是给各位带来的关于鸡蛋羹怎么做好吃的全部内容了。
-
肉辣椒酱怎么做
相信很多人都喜欢吃肉辣椒酱,用红红的辣椒和肉做了香气浓郁的辣椒酱,非常受群众的喜爱,现在很多人都想在家自己制作肉辣椒酱,但是不知道其做法是什么。今天小编给大家分享一下肉辣椒酱的做法吧。1、将新鲜的猪瘦肉切成小丝,加植物油少量,食盐少许,搅拌,腌制备用。2、将...
-
络饼怎么做
我们中国,上下五千年,可以说是一个历史悠久的古老国家。正是因为国家地大物博,文化的传承,让中国闻名中外。其中,美食文化可以说是在全世界都是被人认可的。其中就有一道菜,叫做络饼,那么络饼怎么做呢?请看下面内容。1、首先准备小麦面粉、盐适量,醒面两个小时左右后再...
-
小面鱼怎么做
世界上的美食非常多,可以说是多到我们数也数不尽。每一个国家每一个城市,都会其特有的美食。小面鱼就是其中一种美食了,相信很多人也吃过了,那么小面鱼怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下其做法。1、准备好食材:面粉、胡萝卜、黄瓜、盐适量。2、首先是准备面粉,加入...
-
毛栗子怎么去皮
新鲜的栗子由于口味鲜美,而且还能够做成各种美味可口的菜肴,所以很多人都非常喜欢吃,但是一提到剥皮就头疼,困惑一直不能剥出完整的栗子,那么毛栗子怎么去皮呢?下面小编给大家简单几招快速解决的问题。1、用热水浸泡。生板栗用清水洗净,放入耐热的器皿中,用滚烫的开水...