日本麻薯的做法是什么
日本麻薯是现在世界上比较火热的一种甜点之一,日本麻薯的口感因为比较粘和有韧性深受消费者的喜欢。而一些喜欢吃日本麻薯的朋友,一定想过自己在家里动手做日本麻薯,但是因为没有了解过,不知道日本麻薯的做法。
1、准备材料,黑芝麻是提前炒熟的,鸡蛋去壳后约60克,黄油提前取出冰箱室温软化。
2、把麻薯粉、盐、奶粉混合,然后加入鸡蛋和牛奶,将它们揉成团后加入黑芝麻揉匀,再加入黄油揉成光滑的面团。
3、揉好的麻薯面团盖保鲜膜静置30分钟后,把面团分成约20克一个的小面团,用手搓圆,烤箱预热175度。
4、把麻薯生胚送进预热好的烤箱中层175度烤约35分钟,出炉即可食用。
以上就是日本麻薯的正确做法了,如果你不喜欢黑芝麻口味的麻薯的话,在选材料的时候,可以选择红豆或者抹茶的,这两种口味比较受到年轻人喜欢。
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