玉米怎么判断有没有熟
玉米属于杂粮的一种,营养丰富,许多热爱养生的人都爱吃,水煮玉米是常常吃的一种食材,但是玉米怎么判断有没有熟呢?下面一起来看看。
1、看颜色。煮熟的玉米呈现黄色或者淡黄色,籽粒之间不会有白色的部分,而未煮熟的玉米表面颜色会变为黄色,但籽粒之间的颜色仍然是白色,不会有所变化。
2、尝味道。煮熟的玉米口感较为软糯、且果粒之间不会有粉状物质,而且味道偏甜、有着甜腻的气味,未煮熟的玉米口感较硬、且果粒之间带有粉状物质,味道较生,带有青叶的味道。
3、看手感。煮熟的玉米捏起来较硬、其中的淀粉已经成型,而且有弹性,而未煮熟的玉米捏起来较软、容易捏破,而且籽粒中的汁水充足,带有白色的浆状物质。
以上就是给各位带来的关于玉米怎么判断有没有熟的全部内容了。
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