炸馍片怎么不吸油
馍片也就是常说的馒头片,很多人家里馒头蒸多了的话,就会导致剩余的馒头因为放置很久从而口感变差,这时候我们就可以把馒头切成厚薄均匀的片状并放入锅中油炸。那么炸馍片怎么不吸油呢?
1、想要炸馍片不吸油,可以先把馍片放入盐水中浸湿再炸,不过切忌不可直接把馍片放入水中长时间浸泡,这样会把馍片泡烂。
2、除此之外,还可以让馍片表面裹一层蛋液,这样同样可以防止馍片吸油。
3、馍片如果直接放入油锅中炸的话,就会吸很多的油从而导致它味道很差。
以上就是对于炸馍片怎么不吸油的全部内容。
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