紫糯米和血糯米的区别是什么
紫糯米和血糯米是比较常见的食物,看起来是比较相似的,但是实际上的区别还是比较大,那么紫糯米和血糯米的区别是什么呢?请看下文介绍。
1、外观不同:血糯米,是带有紫红色种皮的大米;紫米颗粒均匀,颜色紫黑,是水稻的一个品种,属于糯米类。
2、产地源不同:血糯米主要产地为江苏常熟;紫米仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培,是较珍贵的水稻品种。
3、功效不同:血糯米具有养肝、养颜、泽肤等功效;而紫米有补血益气、暖脾胃的功效。
以上就是关于紫糯米和血糯米区别的介绍,感兴趣的小伙伴赶紧了解一下吧。
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