油炸红糖糍粑注意哪些事项
在制作红糖糍粑的时候,首先把糍粑弄好,然后再做红糖汁,对于第一次制作红糖糍粑的姐妹们来说,有很多不懂的问题,那么油炸红糖糍粑注意哪些事项呢?
1、蒸糯米的水不可以太少,这样才能蒸出有一点点湿润的糯米,才可以更好的揣碎。蒸好之后要趁热揣碎,不过一定要注意不要烫伤。
2、糍粑需要完全晾凉之后再切成条状,否则会粘在刀上,并且切的时候需要在刀上面沾一些水,这样也可以更好的切。
3、最后需要注意的就是炸糍粑的时候,油温要高,否则容易导致糍粑特别黏。
以上就是给各位带来的关于油炸红糖糍粑注意哪些事项的全部内容了。
-
烤脑花做法是什么
相信喜欢吃烧烤的网友们对于烤脑花都不会陌生吧,烤脑花因为鲜甜的口感和丰富的营养价值,受到了众多网友的追捧,那么下面小编就与大家分享一个烤脑花做法,我们来了解一下吧。1、将新鲜脑花用温水浸泡15分钟。2、在浸泡的时候将所有的配料切成末。3、用牙签挑去脑花...
-
新卤水怎么做
其实卤菜的成败,新卤水起制非常的关键,对于很多刚开店的新手卤小白而言,制作一锅标准的卤水是一件最为头疼的事,那么新卤水怎么做呢?接下来,小编就来分享一下如制作一锅好的新卤水的方法。1、熬汤:准备猪腿骨5斤,母鸡半只,先进行焯水处理。然后卤锅内加水30斤(熬好后约20...
-
榴梿冰沙家常做法是什么
榴梿自从引进中国之后,就受到了众多朋友的喜爱,虽然依旧是有不少朋友接受不了榴梿的味道,但却丝毫不影响销售,那么小编也向各位热爱榴梿的朋友们分享一道榴梿的做法,那就是榴梿冰沙家常做法!1、取出60克的榴梿,只要榴梿肉。2、22.370~385克的冰块。3、33.20~25克的糖...
-
猪肉陷怎么调好吃
日常生活中,我们做食物的的时候,经常是会需要用到猪肉馅的,比如:做肉丸、包饺子、包馄饨以及还有做包子等等,而猪肉馅的味道好坏是会影响食物的质量,所以猪肉陷的调制是非常重要的,那么猪肉陷怎么调好吃呢?1、放入适量的盐,并进行充分的搅拌,把盐搅拌的越均匀越好。这是...