四喜丸子菜品特色有哪些
四喜丸子(Braised pork balls in gravy),是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。那么网友们知道四喜丸子菜品特色有哪些吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。
1、四喜丸子属于鲁菜,是由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成,寓意人生福、禄、寿、喜。
2、常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。
3、通常人们认为四喜丸子就是红烧狮子头,其实这是一种错误的想法。
以上就是对于四喜丸子菜品特色有哪些的相关内容。
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