鳗鱼有刺吗
鳗鱼,是指属于鳗鲡目分类下的物种总称,属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。那么,鳗鱼有刺吗?河鳗和海鳗的区别是什么?
1、鳗鱼和其他大部分鱼类一样,有主刺。但是小刺偏多,不建议给宝宝食用。
2、河鳗和海鳗的区别。在水产品市场上,河鳗的价格往往比海鳗的价格高,如果不会辨别,很有可能花高价买的却是海鳗哦!下面一起来看一下如何辨别河鳗与海鳗。
3、河鳗的特征。外形:体形细长,前部呈圆筒状,头中等大,眼睛较小,嘴尖而扁,下颌略长于上颌,两凳及犁骨只有细牙。
4、鱼鳞。鳞小且埋于皮下,呈纹席状排列。
5、鱼鳍。背鳍起点在头后面,背鳍、臀鳍和尾鳍相连,有胸鳍,且胸鳍小而圆,无腹鳍。
6、颜色。体背部为灰黑色,腹部为白色。
7、海鳗的外形。体形长,近圆筒形,后端侧扁,头尖而长,嘴眼较大,上下颌前端有锐利大形犬牙,上颌略长于下颌。
8、鱼鳞。体无鳞而有侧线。
9、鱼鳍。背鳍起点在鳃上方,臀鳍和尾鳍相连,胸鳍宽大,无腹鳍。
10、颜色。体背侧呈暗灰色,腹部呈灰白色。
以上的就是关于鳗鱼有刺吗的内容介绍了。
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