士林夜市好吃的美食有哪些
到了台湾,怎么可能不去台北的士林夜市逛一下,士林夜市是台北市内最大、亦是全台打卡次数最高的夜市地标。那么士林夜市好吃的美食有哪些呢?
1、碳烤鸡排:碳烤鸡排是先炸过再去蘸一点碳烤酱,随后再稍微烤一下,基本上跟炸鸡排还是不太一样的。即使蘸了酱再拿去烤,它的外皮也不会完全变软,肉也算是扎实不会非常柴。口感爽而不腻,而且口味多种多样,不会觉得很油腻。
2、忠诚号蚵仔煎:声名远播的小吃,最有名的蚵仔煎软Q可口,蚵仔数量给的很大方,丝毫没有蚵仔的腥味,边边带有点酥脆感,搭配微微香甜的酱料非常美味。
3、火鸡肉饭:火鸡肉饭是是台湾在地的特色小吃,以鸡肉和米饭为主料制作的美食,老少皆宜。选用当天纯正鲜嫩的火鸡肉,再选上等好米所煮出的香米饭,再淋上特色的精醇卤汁,是绝对不能错过的当地美味。
4、阿亮面线:店家使用久煮不烂的红面线,加入蚵仔、大肠、花枝等配料,此外,还加入芹菜或九层塔以增加香气与口感,不论是何种香料,都让口味传统的面线增添好滋味。品尝前记得要加上店家自制的辣椒酱,那种滋味吃过绝对上瘾。虽说是小碗面线份量倒还不少,蚵仔,肉羹,猪肠都能在碗内找到,配料种类都很丰富。
5、臭豆腐:台湾臭豆腐是台湾人的独立创作,经过不断的改良才逐渐形成今天的味道。台湾臭豆腐表面酥脆,里外通臭,而且内含很多孔洞。台湾臭豆腐要配上专门的泡菜,泡菜是采用圆白菜淹制而成,吃起来爽脆,酸酸甜甜的,酱汁也和内地的不同。
关于士林夜市好吃的美食有哪些的相关内容就介绍到这里了。
-
清蒸鲈鱼怎么做好吃
鱼是我们日常生活中,经常会吃的一种食物了,鱼的种类也是非常多的,鲈鱼就是其中的一种,而且煮鲈鱼用清蒸的做法,是能最大程度保持它的营养,原汁原味,健康又美味,那么清蒸鲈鱼怎么做好吃呢?一起来看看。1、首先准备好用料。主料鲈鱼1条,辅料油一勺,盐一撮,姜一个,胡萝卜一个,蒸...
-
络饼怎么做
我们中国,上下五千年,可以说是一个历史悠久的古老国家。正是因为国家地大物博,文化的传承,让中国闻名中外。其中,美食文化可以说是在全世界都是被人认可的。其中就有一道菜,叫做络饼,那么络饼怎么做呢?请看下面内容。1、首先准备小麦面粉、盐适量,醒面两个小时左右后再...
-
黄焖鸡翅中怎么做
鸡翅中是大家都非常喜欢吃的一种食物了,确实鸡翅的肉不肥腻,深受大家的欢迎,而且鸡翅中的做法也是多种多样的,而黄焖鸡翅中就是其中的一种,那么黄焖鸡翅中怎么做呢?其实做黄焖鸡翅中不难的,下面一起来看看步骤。1、准备好材料。主料:鸡翅中500克。调料:黄豆酱油8克、冰...
-
虾酱炖豆腐怎么做
用虾酱炖豆腐是很多人爱吃的一种做法,因为虾酱炖豆腐这道菜咸鲜味美,既有营养又是超级的下饭菜,很多人都在家制作虾酱炖豆腐,但是不知道虾酱炖豆腐是怎么做的,今天小编给大家分享一下虾酱炖豆腐的做法吧。1、食材展示:豆腐100克、猪肉馅50克、花椒1-2个等所需食材及...