冬瓜切开后怎么保存
众所周知,冬瓜的个头比较大,有时候一次性吃不完,所以这个时候就要注意保存,不然冬瓜很容易腐烂。下面小编来说一下冬瓜切开后怎么保存。
1、包上保鲜膜冷藏:切开的冬瓜切面放置就了就会腐烂,可以把冬瓜的切面用保鲜膜包好,用手摸紧贴满,便可保持3-5天不烂。再吃的时候最好把切面上的一小层切下扔掉。
2、淘米水浸泡:将冬瓜去籽去皮后,切成手掌大的块,再把每一块横、竖各切三刀,底部不要切断,用淘米水浸泡24小时,再换成冷水加少许盐继续浸泡。这样能储存2-3天没问题。
3、用白纸紧贴切面:取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面,然后用手抚平贴紧就可以了,这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。
以上就是冬瓜切开后怎么保存的介绍了,希望对你有帮助。
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