烤羊排的做法有哪些
家用烤箱烤羊排,烤的过程中,肉香四溢,自己亲自动手做时,空气中也会弥漫着幸福的味道。那么烤羊排的做法有哪些呢?
1、主料:羊排3块、马铃薯6片、洋葱半颗。
2、辅料:研磨黑胡椒5克、研磨海盐3克、迷迭香2枝、橄榄油1汤匙。
3、羊排用叉子叉几下帮助快速入味,撒上研磨柠檬海盐、黑胡椒碎、迷迭香,给羊排按摩揉搓一下,让腌制的材料均匀包裹羊排,羊排覆盖保鲜膜放入冰箱2小时。
4、烤盘底面刷半勺橄榄油。
5、马铃薯去皮切片,洋葱切片,均匀铺上土豆片和洋葱。
6、腌制好的羊排放入烤盘中刷上剩下半勺橄榄油。
7、放上迷迭香。
8、放入蒸烤箱,无需预热,启动上下烧烤模式,230度烤制30分钟。
9、出炉后搭配一起烤的配菜撒一些海盐,就可以开动了,成品如图。
关于烤羊排的做法有哪些的相关内容就介绍到这里了。
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