清流小吃都有什么
清流特色小吃有赖坊花生、彰化肉圆、蕨须包、赖坊红衣花生、芋艿球、清流溪鱼、九龙湖鱼干、清流豆腐皮、清流黄羊肉、大樱桃、兜汤、清流烊豆腐、清溪笋干。
赖坊花生
赖坊花生产自赖坊乡,纹路清晰、壳薄细长、仁大皮红,营养价值极高。赖坊花生的吃法多样,可以煮,可以炒,还可以煲汤,赖坊花生也被客家人视为“圣果”。经过不同的加工方式,做出了不一样的味道,深受大众喜爱。
彰化肉圆
彰化肉圆是清流特色小吃之一,采用的主要原料是特选番薯粉,还有上等猪肉、香菇、蛋黄、冬虾、竹笋配葱等,经过配制炊蒸,做成圆形表皮且润泽富弹性的半成品,再放入油锅中炸数分钟,捞起浇洒佐料,加上上等壶底酱油就可以了,这道特色小吃皮脆馅香,味道可囗。
蕨须包
蕨须包是一种传统名点,当地也被叫做客秋包,用到的材料是菜芋,将它去皮捣成泥,加入蕨粉揉匀,捏成薄胚,馅料用的是香菇、红菇、冬笋、虾肉、干贝等,包成菱状,放入蒸锅蒸熟,皮薄馅多、滑嫩易嚼、鲜美不腻。
清流豆腐皮
清流豆腐皮是清流县知名的美食,历史悠久,全国闻名。清流豆腐皮色泽金黄,具有香、醇、甜、韧的特点,含有丰富的营养价值,一煮就熟、久煮不糊。清流豆腐皮可以制作成各种好吃的菜肴,食用方便,是高蛋白低脂肪的一种食品。
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山东金乡特产有哪些
金乡的特色小吃有山阳熏鱼、蜜制红三刀、金乡童子鸡、史俊山羊汤、沙家包、金乡粥。1、山阳熏鱼山阳熏鱼是山东金乡的传统名吃,历史非常悠久,其制作工艺精细,选用鲜鱼为主要原料,再配以葱姜蒜,陈皮,黄酒等调料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的熏鱼金黄鲜亮,外...
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山东潍坊特产
潍坊的特产有高密剪纸、杨家埠木版年画、潍城火烧、东方琵琶鸭、高密扑灰年画、景阳春、芝畔烧肉、青州蜜桃。1、景阳春景阳春,中国酒与文化巧妙结合的典范之作。1973年问世,以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”的独有风格成为山东省第一个浓香型粮食白酒、第一...
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大荔的特色小吃有什么
大荔特色小吃有大荔冬枣、大荔花生、大荔水盆羊肉、黄河甲鱼、大荔蜜汁轱辘、九碗十三花、大荔八宝肉酱辣子、大荔水磨丝、大荔月牙烧饼、羌白浆水面、大荔饽饽馍、大荔带把肘子。大荔水盆羊肉水盆羊肉是一种非常具有人气的地方传统小吃,源自陕西省渭南市大荔县...
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辽阳特产都有什么
辽阳特产有香蕉李、南果梨、辽阳大米、辽阳山葡萄、辽阳板栗、塔糖、辽阳山楂、辽阳香水梨、千山酒、香水梨干、瑰花香酒、三星羊汤、辽阳山里红、辽阳大果榛子、辽阳番茄。香蕉李香蕉李果形扁圆,单个重50克左右,果皮呈黄绿色,色彩鲜艳,贮藏会变成紫红色。香蕉李果...