彝族特产
彝族的特色小吃有坨坨肉、烤小猪、射地、辣仔鸡、彝族风味血大肠、香肚、坛子牛肉、坛子猪肉、臼捣仔鸡凉辣汤、骨头饭、青椒香肠、洋芋猪血肠、火腿、洋芋鸡、洋芋酸菜汤、彝族荞麦、锅巴油粉、锅贴乳饼、燕麦炒面、豆渣饼、斗笠荞烙饼、苦荞粑粑。
1、骨头饭
骨头饭是彝族的传统名吃,其制作方法精细,用料考究,选用猪骨和大米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,其中骨头饭的骨头汤是用十余种香料精心熬制成的,所制作出来的骨头饭味美肉嫩,不柴不腻,汤汁咸淡适中,口感甚佳。
2、苦荞粑粑
苦荞粑粑是凉山彝族的传统特色小吃,其制作方法并不复杂,选用苦荞为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,食用的时候可以蘸冬蜂蜜进餐,吃起来苦甜爽口,回味无穷。
3、坨坨肉
坨坨肉是彝族的传统美食,其制作方法精细,用料考究,对火候的要求非常严格,选用刚宰杀的鸡、猪、羊、牛等鲜肉为主要原料,洗净下锅煮熟,肉熟后捞起,再撒蒜水,盐及花椒等即可食用,吃起来肥肉不腻,瘦肉脆嫩,肉质香鲜可口,是招待客人的绝佳上品。
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青海西宁特产
西宁的特色小吃有蜂尔里脊、酥合丸、尕面片、余酿皮、锅盔馍馍、手抓羊肉、杂碎汤、羊肠面、炮仗面。1、余酿皮余酿皮是青海西宁的特色小吃,选用麦面为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,食用的时候在配以调料,吃起来辛辣、凉爽、柔韧,滋味悠长。2、尕面片尕面片...
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红领巾的由来是什么
红领巾是少先队员的标志,它代表红旗的一角,是革命先烈的鲜血染成。每个队员都应该佩戴它和爱护它,为它增添新的荣誉。那么红领巾的由来是什么呢?1、红领巾源于俄罗斯,1922年2月13日,在苏联首都莫斯科成立了世上第一个少年先锋队组织。2、起初这个组织并没有特殊标志,...
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扑朔迷离出自何处
扑朔迷离成语寓意是生活中不乏有扑朔迷离的事情发生,这则故事告诉人们,一旦遇到错综复杂的事情时,一定要静下心来认真观察,仔细思考,透过现象去看本质,这样才能心明眼亮看得清,利用自己的智慧把事情处理好。养成观察、思考的好习惯,将会终身受益。不要被花招所迷惑,不能...
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抚州的特色小吃有什么
抚州特色小吃有南丰蜜桔、东乡火腿、乐安驴肉、乐安腌菜干、金溪蜜梨、全桔宴、临川藕丝、粉皮炒甲鱼、冻米肉丸、南丰甲鱼、清炖排骨、南丰腌菜、黎川米糖、芋糍、墨鱼粉皮、黎川擂茶。南丰蜜桔南丰蜜桔,江西省南丰县特产,也被叫做南丰蜜橘,富含氨基酸、硒等40多...