赤小豆煮水喝有什么好处
核心功效
利尿消肿、促进消化、补血补气
简介
赤小豆,又名红小豆、赤豆、朱豆,为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子,全国各地均有栽培,夏秋荚果成熟时采收,晒干,收集种子备用。现代研究发现,赤小豆治疗急性肾炎、肝硬化腹水、水痘、腮腺炎、炎性外痔、皮肤病等疾病效果良好,同时还有抗氧化和雌激素样等多种作用。
功效与作用
1、利尿消肿,红小豆中含有一些有利尿消肿的成分,针对因身体消化吸收不够而造成的水肿状况,都可以药到病除。例如,手肿、腿肿或由别的病造成的水肿,都具备一定的清除功效。
2、促进消化,赤小豆里面带有比较丰富的膳食纤维素,能推动肠道蠕动消化吸收。针对一些有便秘问题的人,有非常好的功效,而且还可以具有瘦身减肥的实际效果。
3、补血补气,红小豆有利于降低血脂、血压。另外,由于赤小豆含有丰富的铁,能够补气补血。针对一些心脏作用不够的人,是一种非常好的休养品,多吃红小豆来提高心脏作用。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
小便清长者、阴虚干热者、大便稀溏患者、体质虚弱人群
不宜同食
1、羊肝,赤小豆和羊肝这两种食物分开吃对健康有益,但是搭配在一起会引发一定的疾病。
2、牛肚,赤小豆和牛肚一起吃会降低食物中的营养元素,对身体来说是一种损失。
3、羊肉,赤小豆和羊肉搭配在一起会产生一定的毒素,严重的会危及到身体健康。
食用方法
1、赤小豆汤
红小豆洗干净后,放到冷水里浸泡一晚,期内可放到电冰箱的冰箱冷藏储存;泡好后放进锅内,引入冷水,按煮粥键开煮;当红小豆煮至柔软时,添加适量的冰片糖即可。
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