山楂泡水对人体有什么好处
核心功效
预防肥胖、开胃消食、活血化瘀
简介
山楂茶是一款养生茶疗。山楂茶中的山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。山楂应用在医药方面,可以上溯到东晋时代,距今已有16个世纪。
功效与作用
1、预防肥胖,喝山楂水可以吸收大量分解酶,这些分解酶能加快人体内脂肪的分解与代谢,并能阻止胆固醇在人体内淤积。人们坚持用它泡水喝,能预防高血脂病,减肥瘦身。
2、开胃消食,喝山楂水可以吸收大量果酸,能促进人体内消化液分泌,并提高肠胃消化功能,也能去除油腻,会让人类食欲不振、消化不良及积食腹痛等症很快减轻。
3、活血化瘀,山楂是一种能活血化瘀的中药材,用它泡水喝也能起到活血化瘀的重要作用。平时,女性阴虚血阻滞导致闭经或者经期腹痛,多喝些山楂水就能让症状好转。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
脾胃虚弱者、孕妇、胃肠道疾病患者、胃溃疡患者
不宜同食
1、动物肝脏,肝脏内含有丰富的金属元素,山楂中又含有丰富的维生素C,二者可以相互反应,影响营养物质的吸收。
2、海鲜,山楂中含有较多的鞣酸,鞣酸容易和海鲜蛋白发生反应,形成块状不易消化的物质,易导致胃结石。
3、黄瓜,黄瓜含有维生素C降解酶,一同食用会破坏山楂中的维生素C,降低营养价值。
食用方法
1、山楂泡水
取三十克山楂洗净,切片后放入锅中,加水适量,煮沸5分钟,取汁即成,代茶频频饮用。
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