地瓜存放方法
地瓜储存在室内时,应保持室温在15摄氏度左右。地瓜储存时要避免受潮,最好在地瓜的存放地点垫上木板等吸潮物,也可以将地瓜存放在透气的木板箱内。地瓜的存放地点要保持阴凉通风,避免阳光暴晒。
地瓜的介绍
地瓜有多种称呼,一般来说,地瓜指的白地瓜或白薯。有时候,红薯也被叫做地瓜,因地域不同而有不同的叫法。地瓜多指栽培范围更广的豆科植物凉薯,具有多种功效。
地瓜能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素, 能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。 其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。
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