巴沙鱼和龙利鱼如何区分
巴沙鱼个头体型都比较大,而龙利鱼身材扁平,偏叶状。巴沙鱼的鱼柳相对较厚,而龙利鱼的鱼柳较薄。巴沙鱼属于养殖鱼类,数量较多,而且对于生存条件要求不高,但是龙利鱼的数量较少,养殖条件也较为苛刻。
巴沙鱼和龙利鱼如何区分
1.看体型
原生的巴沙鱼和龙利鱼还是比较好区分的。巴沙鱼个头体型都比较大,而龙利鱼身材扁平,偏叶状,所以在形态上还是比较好区分的。
2.看鱼柳形状
加工成鱼柳后虽然外形上看起来很像,但因为龙利鱼的身体结构完全不对称,通过仔细观察,仍然可以对鱼种进行辨认。一般来说,前端朝前,后端朝后,看看侧面隆起是朝左还是朝右,如果全部的鱼柳都是朝左的话,那肯定是龙利鱼,但是如果捡的鱼柳既有朝左的,也有朝右的,那么它就不是龙利鱼,它肯定就是假冒伪劣的。
3.看价格
用生物的方法判断需要一定时间的积累,当然也可以通过价格去判断,一般龙利鱼的价格远远高于巴沙鱼,而且远高于一般的鱼类产品,如果要价较低,一般会是巴沙鱼。
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