桂圆干放冰箱两年了还能吃吗
桂圆亦称龙眼,是一种具有滋养补益的作用水果。桂圆果实球形,种子黑色有光泽。桂圆入心、肝、脾、肾经,有较好的保健作用。很多人都会一次性购买很多,那么桂圆干放冰箱两年了还能吃吗?
1、桂圆干放冰箱两年了还能不能吃根据情况而定。
2、如果桂圆干保存得比较好,没有出现生霉长虫的情况的话,那么即使放的时间比较久,也是可以食用的,并不会对人体造成不利影响;但是如果桂圆干保存不当,有白色霉点、虫卵或者变味等情况出现的话,那么就不建议继续食用。
3、桂圆干食用新鲜龙眼烘干制成的,其中水分含量较少,它并没有一定的保质期限,只要保存得好,没有出现发霉长虫或变味的情况,那么一般是不会影响食用的,只是桂圆干保存的时间越久,其中的营养成分就流失的越多,其药性也会减淡。
冰箱中的低温环境可以在一定程度上抑制长霉或虫蛀的情况,所以桂圆干放在冰箱保存能帮助延长桂圆干的保存时间,但是桂圆干放冰箱是要注意严密包裹,避免冰箱中的水汽进入,反而加速桂圆干变味变质。
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